【永康訊】「阿嬤，恁甲意呷啥？我來幫恁夾！！」、「哇！這麼多菜色，我真的都可以吃嗎？」昨(14)日情定婚宴城堡特於「城堡百匯」自助餐開幕首日，邀請北台南家扶中心以及屏東慈幼之家等近百位社福團體前來與賓客共享佳餚外，更許諾要將「城堡百匯」七月十四、十五兩日總營業額的十%捐出，期許能夠拋磚引玉帶給需要扶助的家庭溫暖，家扶少女連于萱特別獻唱表達對情定城堡善行的感謝，而平常都捨不得花錢吃大餐的百名弱勢親子，第一次到城堡百匯享用吃到飽自助餐，也大呼過癮感動。
住在永康現年55歲的蔡阿嬤，平時擔任幼兒園廚工外，更忙於照顧升小一和小四的孫子女阿哲和小君，阿嬤平常工作收入有限因此很節省，也大都自己下廚，阿哲和小君很體諒阿嬤，曾表示想把平時存的錢買番茄醬讓阿嬤炒飯，也願意在阿嬤真的生活不夠用時，同意讓阿嬤殺豬(零用錢)買日常生活用品。這次受邀可以來到城堡百匯用餐真的圓了阿哲和小君的夢，沒想到可以跟阿嬤來到這麼漂亮的地方享用這麼好吃的食物！「阿嬤，恁甲意呷啥？我來幫恁夾！！」兩人也展現孝心主動要幫忙阿嬤夾菜。
情定婚宴城堡秉持熱心公益的心，期待在營運成長的有利條件下，也不忘關懷社會弱勢兒童，成為孩子們最堅強的城堡，也因此今年一月熱心協助屏東慈幼之家辦理「募款起家」餐會，期待讓慈幼之家的孩子能早日有一更穩固的避風港，於今年三月協助北家扶舉辦寄養家庭授證活動，讓與會親子在活動中享用豐盛餐點。情定城堡表示「暖暖的陽光灑在城堡外衣上，形成孩子們堅強的保護牆。孩子們的嬉笑怒罵，彷彿訴說著要好好長大。城堡無盡的愛，豐富著孩子們的生活與希望，在這小小的天地裡，帶給孩子們快樂與希望也是他們天馬行空的夢幻城堡。五顏六色的自助餐百匯，繽紛孩子們的世界，豐富的營養是他們強而有力的後盾，對孩子們的熱情，是溫暖他們的心與胃。」
南部婚宴餐廳第一指標-情定婚宴城堡，地處大台南市永康區永康交流道下，因具有：交通便捷、場地豪華、萬坪停車場、用料實在、服務用心等五大優點，開業才四年時間已有近五千場宴會，累積數萬名忠實客戶，有鑒於許多賓客在宴席結束後還意猶未盡，紛紛詢問餐廳是否有攜帶全家大小一同用餐的方案，情定城堡於去年（106）開始著手準備適合全年無休、闔家光臨的自助百匯料理。經過一年時間準備，情定城堡派員分別見習全台知名自助餐廳，並收取合適建議改良情定婚宴城堡內部菜色，終於順利在七月十四日正式開幕，並於首二日限量二十組「餐券買十送二」等超值驚喜大優惠，邀請民眾們可以踴躍來參與城堡百匯盛大開幕活動，一起響應北台南中心「您願助學 他免休學」活動。
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