夏日夜未眠-北海岸咖啡公園

跟隨著景點越來越熱門，相對的，一些較少被人們談論的地點正在無奈。這裡是北海岸美麗的海岸線沿路會路經白沙灣、淺水灣的石門洞。在呼嘯而過或來往穿梭為了前往熱門景點如龍門、福隆等目的地的人們來說，「他們」，真的毫不起眼。但我們卻忘了在擁有同樣一段海岸線的咖啡公園來說，重視，了解，分享自然正是最簡單的心情寫照。

身上刺滿刺青的老闆以江湖口吻安排我的與他工讀的兒子訪談。我很意外他們的隨和更了解他們的心聲。業者經營已過五、六年時間，他們不求像福隆音樂祭演唱會的經濟效應，而是抱持一顆簡單的分享以流動咖啡車及那塊租來的大用地開啟自我的事業。

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這是夜晚閃亮的咖啡車

老闆說其實不是興趣，但家中是有從事吧檯工作所以才靈光一閃造就今後的露天咖啡。但隨著人潮移走、同業競爭、他們更秉持自我研發及新鮮材料以區隔與其他業者的不同。

沿經北海岸，我看見的是一處處裝潢美不勝收的咖啡廳，其實是動人心懸的；但當我反觀這家簡易又特殊的咖啡車時，卻毫不猶豫的走下車。如同業者老闆指出：「如果不是為了接觸大自然而選擇冷氣開放的咖啡廳，那又何必來到北海岸呢?」

隨著夜晚人潮有增多的趨勢，凌晨五點的日出伴隨，全年無休的小小心願，不過就是想以商業手法搭配最自然的景象呈現給大眾。一杯以110元起跳的咖啡，一杯堅持義大利進口的咖啡豆，一杯老闆堅持的熱忱，只是因為這遠眺的海景及近在咫尺的潮間帶，只是期許有更多人跳脫塵俗享受怡然自得，而這大大的空間希望的小小支持卻是給予他們在北海岸有續經營的最大力量。

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這是在咖啡公園夕陽西下的景觀

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夜晚不一樣的咖啡公園