IBU 廚房 是印尼語媽媽的名字,一間在宜蘭新住民友善的廚房
在冬山鄉IBU 廚房x冬瓜山書店
是一間跨國移工、國際婚姻、與新住民友善的廚房
我們當天去有:Pork Sisig (菲律賓炸豬頭皮飯) 與 Ayam Goreng (印尼薑黃炸雞飯)
實在非常好吃,感謝他們為台灣新住民的貢獻
他們將用我們的洛神花來製作飲品甚至料理喔
有機會到冬山就去吃看看吧!
好糧代耕:揪團契作
專業的契作代耕經理
揪團以『固定的面積固定的價格及保證最低收量』找農夫代耕,社群分擔風險,讓農民安心友善耕作,我們得到真實美好的食物。
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透過社群的力量分擔農民的風險,讓農民安心友善耕作,我們就可以分享友善耕作的美好食物。
我們相信:
大地是我們共同的母親,健康的大地才能長養健康的子民
只有量產清淨食物,才能量產清淨土地
我們相信:
直接找農夫種的契作代耕可以讓台灣步上 有機島之路
我們相信:
直接找農夫種的契作代耕,是一個對人、對生靈、對大地真正慈悲的好交易。
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