大埔商圈美食小吃宴 17日彰化延平公園澎湃開桌

彰化市大埔商圈是彰化縣美食一級戰區，大埔商圈美食小吃宴今年邁入第三屆，11月17日在延平公園內澎湃開桌，今(2)日上午在彰化縣政府6樓咖啡藝廊舉辦「2018大埔商圈呷美食、愛心環保逗陣來」宣傳記者會，由於去年席開60桌報名秒殺，今年將席開100桌，每桌十人只要3000元就可一次品嚐大埔商圈內經典小吃，並且為響應環保與推廣愛心公益，美食宴活動不提供免洗餐具，自備環保餐具的民眾，還可以可兌換大埔商圈環保袋乙只，另活動當天用餐民眾只要捐出5張有效發票，即可獲得環保餐具一組，除了吃美食品好料更期望大家能夠「環保愛地球、順手捐愛心」，一起吃飽飽，享受幸福的美好滋味。

經濟暨綠能發展處代理處長王盟貴表示，大埔商圈屬於彰化市的美食一級戰區，商圈人潮流量大、小吃美食雲集，幾乎一天24小時都可以吃到美食，今年度縣府商圈輔導計畫編列200萬元，並向中央爭取600萬元，因此對於大埔商圈美食小吃宴活動的補助由原來的2、30萬元提高三倍到7、80萬元，因此今年小吃宴擴大加碼到100桌，相信這次活動絕對可以帶給鄉親不一樣的美食饗宴。

大埔商圈發展協會理事長陳雯嘉表示，這次美食宴由去年60桌，今年席開100桌，讓來到商圈的人都能品嘗到商圈特色美食，大埔商圈附近有延平公園，也是吃美食、休閒的好去處，商圈內約有400店家，各具特色與經典，從早餐到宵夜都可以吃到道地美食，今年特別推動環保，不提供免洗餐具，參加者只要自備餐具，就會贈送精美的商圈環保袋，捐出5張有效發票還加贈限量500組的環保餐具精美禮盒，希望大家都能到大埔商圈吃美食之餘，還能一起作環保，一起保護大環境。

大埔商圈南北向縱貫彰化基督教醫院和彰化秀傳醫院，形成滿足生活需求的小吃商圈，商圈內超過30年的老店家眾多，為讓喜愛美食的老饕們，能夠一次品嚐在地人才知道的美味小吃，「2018大埔商圈呷美食、愛心環保逗陣來」小吃宴將透過一道道在地經典美食，如：「蟹肉手工南瓜豆腐」、「鹽水雞拼盤」、「腸旺臭豆腐」、「鮮肉湯包」、「無骨排骨酥」、「手繪紅豆餅」、「窯燒手工披薩」....等，讓美食老饕們可以一次將大埔商圈道地美味一網打盡。〔記者林佑威／彰化報導〕