文德國小學生動手做創意湯圓 好吃好玩過元宵

〔記者林明佑／彰化報導〕位於八卦山上的偏鄉文德國小，於19日元宵節當天，特別邀請在地麵包師傅來到學校，教導全校師生製作創意湯圓，小朋友們有吃有玩，渡過一個難忘的元宵佳節。文德國小校長李政穎表示，元宵節是代表過年結束的一個重要節日，學校很感謝農會四健會的協助，一起帶給小朋友們一次難忘的體驗學習，相信小朋友們回家也可以跟家人分享在學校自己手作的創意湯圓。

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由於元宵節算是整個過年的尾聲，文德國小的老師們，想說怎麼讓孩子們對這個節日留下難忘的回憶，於是在芬園農會葉豐樑理事長及黃翊愷總幹事的協助下，介紹引用在地小農的洛神花當食材，並透過在地麵包師傅的巧心教導，做出應景的創意小豬湯圓，讓小朋友們無不感到新奇。

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黃翊愷總幹事表示，芬園鄉農會積極發展精緻農業，希望能創造芬園鄉農產的附加價值，而透過文德國小的教育扎根，我們將農產，如洛神花再利用，讓它製成創意湯圓，小朋友們也很喜歡。四年級藍聖瑋說他要把小豬湯圓帶回家跟媽媽分享；二年級江伊茹說她捨不得將可愛的小豬吃掉！童言童語，令人莞爾。