青農夫妻返鄉 打造都市環保農業
農產品是人類生存的基礎,也是提供人體營養的重要來源。但大多數人不知道的是,原來農產耕種不只存在於中南部地方,都市叢林「臺北」也有力行環保的青年農夫。
在捷運唭哩岸站附近的這片北投關渡平原,是臺北僅存的水稻生產區,也是返鄉青農王宣智的耕作基地。王先生的夫人,鄭亦真女士不忍父親稻田無人接手、逐漸荒廢,在討論之下,夫妻決定一同從事農事,展開全新田園生活。
王先生表示:「因為我回來從事農業之前,我等於是門外漢。我那時候連水稻長什麼樣子都不知道。之前採用的是慣性農法,後來是想說,既然種的東西是要自己吃、要給小朋友吃,那為什麼不想辦法把農藥的使用量降到最低,甚至不要使用。」
王先生致力以「環保」的耕種工法,友善土地。希望建立「投投是稻」品牌,希望推廣大眾了解,其實北投地區就有稻米耕種。此外,王先生打造「無毒蔬菜園」,堅持不使用農藥及除草劑,因應季節種植蔬果,讓作物更健康。
在一系列的努力及農會的協助下,王先生逐漸成為一名專業農夫,並獲選為臺北市107年度標竿青農,近期王先生也與臺北市七星農田水利會和臺灣水資源與農業研究院合作成立試驗田區,希望為北部無毒農業耕種更盡一份心力!也鼓勵青年心存大志、追求夢想。
記者李玟芯、高琥 臺北採訪報導
回應文章建議規則: