血桐葉飯糰

2019.4.20

照片

2019.4.21
五月份頭前國小米食課程將會做飯糰
真感謝主任和導師認同
米飯和配料都是由小朋友準備
昨日去台博館海稻米用血桐包飯糰
如果校園有香蕉樹/月桃花/野薑花
這些葉子也可以包飯糰
認識校園兼民俗植物
推薦小朋友們在課前也可以採集準備

註1 血桐
a.庭園觀賞用：用做遮蔭樹或美化庭園栽培。b.木材用途：血桐的邊材淡黃褐色，心材紅褐色，木材砍伐後心材常會流出血紅色樹脂，因而名為血桐；材質輕軟，可作建築用材，箱板材；樹葉可供做糕粿的墊底，也可做牛羊的飼料用。c.蝴蝶食草：種子是台灣黑星小灰蝶的食餌。

http://kplant.biodiv.tw/%E8%A1%80%E6%A1%90/%E8%A1%80%E6%A1%90910716/%E8…

註2 頭前國小校園植物真豐富
有血桐，香蕉，野薑，月桃
還可以找另一種常用民俗植物
草仔粿的古用蒸墊用材—黃槿葉