會回甘的蛋─日初原蛋

在南投市東山路，有一處小農的雞舍，飼養著一群不一樣的雞。

負責人王明洲先生，特地從日本學習自然農法，以尊重生命的方式，在兼顧生態環境下，來培養雞仔。

王先生以自製的漢方萃取液、天然礦物質及亞麻仁粕、黑芝麻粕、蝦蟹殼粉、黃豆粉、玉米粉、新鮮牧草等天然食材，依照比例加以調配，來作為雞隻的飼料。

並且搭配通風良好、友善環保的環境，讓這些雞隻在自然生長淘汰的過程中，不需要使用生長激素、無抗生素，生病了也不投藥，完全尊重雞隻的生命價值。

因為這樣的飼養方式，王先生的雞舍，完全不像一般雞舍一樣，有讓人難聞的臭味。

同時由於飲食飼料、飼養環境的互相搭配，雞的排泄物對土壤沒有汙染，更為土壤帶來好氧的益菌。

王先生也歡迎小農們，一同透過自然農法，為「生命、生活、生產」，帶來良好的循環。