全國最大「創業市集」　 激發創意商機

【靜報記者 黃子倩／台中報導】受經濟不景氣影響，失業率節節攀升，除了有想開創事業的第二春的二度就業者，也有越來越多的年輕人想自己創業。新光三越旁的「八八八停車場」二十四日及二十五日，舉辦了一場專屬於創業者的「創業市集」，這場活動不只展現創業者的成功，也提供有意創業的民眾一個了解的機會。

主辦這場「青年創業博覽會」的行政院青年輔導中心負責人陳愛珠表示，行政院協助青年創業一開始是以女性就業者為主，去年才將範圍擴大至二十到四十五歲任何想創業的年輕族群。

面對前來申請創業貸款的年輕人，青年輔導中心除了提供免費的課程，也有專任的顧問團給予協助，並在課程期間請他們填寫問卷，確保創業的特質及意願之後，才會正式給予申請。另外，青年輔導中心舉辦的任何創業相關課程，與勞委會的課程都互相承認，不會互相衝突，所以民眾可以依自己的意願參加。

此次展覽共有北、中、南三場，以台中場為首。前來參展的攤位包羅萬象，分為手感創藝區、美學秀新藝、愛美瘋時尚、生活品味風、農產品購鮮、樂活享健康、美食嚐新意等七個區塊，活動單位也在特定時間發放50元的限量招待券及免費冰棒，吸引民眾前來共襄盛舉。

除了中區的攤位外，也有南部的攤位搶先前來建立口碑「搶人客」。以製作法國麵包的方式蒸饅頭的「勁Q手工蒸包」就是一個很好的例子。創立這家店的謝鎧蔧說：「自己之所以會出來創業，是因為老公去世後想給孩子們一個依靠，再加上自己的弟弟正在外國留學學做西點，所以才突發奇想有了這樣特別的點子。」

至於當初為什麼選做饅頭？謝鎧蔧笑著說：「如果做麵包就要加很多油，但饅頭既傳統又健康，所以想把口味開發出來，做出獨一無二的『蒸』饅頭。」

除了特別的「蒸」饅頭外，另一家「Yes！總凍圓好運動起來」也是一家以推廣台灣當地產品為出發理念的店。負責人黃宏恩說：「自己是一個二度創業者，起初會做這門生意也是因為流行，不過市場上已經有太多相似的產品，所以才突發奇想做起了有別於以往的芋圓及地瓜圓的五行開運凍圓。」除了熟悉的口味，他也增加了芝麻圓、山藥圓及抹茶圓，他強調「所有凍圓都是由農產品直接加工製作，絕對無其他添加。」

活動現場除了有許多創業成功案例外，也聘有顧問團，提供想創業的年輕人一個諮詢的管道。陳愛珠說：「如果錯過這場「青年創業博覽會」的民眾，也可以撥打免付費電話0800-061689(你一來一路發久)詢問。 」