2019臺灣國產咖啡豆評鑑結果出爐 打響在地咖啡知名度造福咖啡農
〔記者林明佑/彰化報導〕2019臺灣國產精品咖啡豆評鑑一連四天在彰化市農會辦理,於10日下午公布咖啡豆評鑑結果,彰化縣長王惠美說,經過緊湊的四天評鑑活動,終於把特等獎、頭等獎、金質獎等共計20支全國最優質的咖啡豆評選出來,這次咖啡豆評鑑評審人員都具有專業資格,經過嚴謹的評鑑,公平、公開、透明化,雖然在這次咖啡豆評鑑中彰化縣沒有入圍得獎,但是「雖敗猶榮」,在地咖啡農經過互相的技術交流,相信未來好要更好,也打響在地咖啡知名度,力挺農友造福咖啡農。
王惠美指出,雖然彰化縣的面積只有1百多公頃,但是如果能夠讓更多鄉親種植咖啡,絕對會比種植稻米的收益更多,期盼透過市農會及農業處的輔導,讓更多的鄉親能夠投入咖啡產業,期許未來能夠有更好品質的咖啡,也促進地方的經濟。
彰化市農會常務監事張瀚天表示,這次咖啡豆評鑑總共有9位得到銀質獎、6位得到金質獎、4位得到頭等獎、1位得到特等獎,雖然八卦山的咖啡没有入圍,但是相信經過這次評鑑比賽能夠提升在地咖啡,讓農民能夠提升自己栽種的品質及烘培的技巧。
本次實際繳豆共計147件國產精品咖啡豆參加,評鑑從8月7日開始至8月10日結束共歷時四天,8月7日辦理物理咖啡生豆物理篩選,8月8日辦理感官評鑑初選,初選結果共有74支咖啡豆進入複選,並於8月9日進行複選,複選結果共有24支咖啡豆進入決選,於8月10日在彰化市農會辦理決選完畢,總計20支咖啡豆獲獎。得獎的20件臺灣國產精品咖啡豆將於11月15日至11月18日於南港展覽館「台灣國際咖啡節-國產精品咖啡展銷活動」辦理頒獎典禮,同時行銷臺灣國產精品咖啡豆。
「2019臺灣國產精品咖啡豆評鑑」結果出爐,由阿里山鄒築園方政倫榮獲特等獎;郭亮志、阿里山鄒築園方政倫、香香久溢咖啡莊園、葉世遠等4名榮獲頭等獎;森悅高峰咖啡莊園-吳冠錡、葉世遠、森悅高峰咖啡莊園-吳振宏、郭亮志、羅力雄、優遊吧斯阿里山瑪翡咖啡莊園等6名榮獲金質獎;藍雅雯(青葉咖啡莊園)、羅力雄、陳若芸、郭志豪-嵩岳咖啡莊園、優遊吧斯阿里山瑪翡咖啡莊園、阿里山黃麗姬、琥珀社咖啡莊園、劉文鎮、大阿里山精品咖啡生產合作社等9名榮獲銀質獎。
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