地瓜 從吃飽 到吃健康

緣由：報導「地瓜 從吃飽 到吃健康」

時間：108年9月3日(二)

地點：新竹 湖口鄉

音樂： 創用 CC by 世界音樂鋼琴 Beautiful Piano Music

https://www.youtube.com/watch?v=uIm11-0JRdM

參考資料：

口白：

照片

甘藷或地瓜 是以前窮人 才吃的副食品

現在則是 價格高的 健康食品

所以 地瓜 成了 重要的經濟作物

政府有關單位與 農會 

也大力推廣 種植地瓜

以前是 沒有米 可以吃

所以才會吃 地瓜籤 

現在 不一樣的喔 

對啊 現在是 有錢人 吃地瓜 

大家可以 有機會的話

可以去看到 便利商店 也好

他們都有 賣地瓜 用顆來秤 

那一顆 都幾十塊 非常的 不便宜 

所以現在 吃地瓜是 養生的 

那我們 農業課這邊 是這樣子 

我看了 一下資料 

就是 這幾年的話 

種地瓜的 這個面積

有 增加的趨勢

從 106年107年 那個三 四公頃

到現在 我們種植面積的話

108年 的第二期申請的 

將近九公頃 申請的部分的話

就是 休耕轉 契作的部分的話 

政府也有補助 每公頃 二萬五千的部分 

其實剛才 很多的專家學者

都有介紹到 其實地瓜 如果

田間管理栽培 管理良好的話 

收穫量 是很可觀的 

他的收益 是蠻高的 

但是就是 苦於人力老化的問題

所以收割的 這個部分的話

以前 去藤影響到

要花很多的 人力時間

現在有研究出 這個 桃改場研究團隊 

開發出 這一部新的 收穫機 

湖口這邊的話 種甘藷的面積 

已經逐年的 在增加了

像今年的話 現在有九公頃

明年的話 再推廣的話

我相信一定會 破十公頃 以上

所以我在這邊 是非常的 

感謝我們 桃改場的團隊 

收割機 真的 幫了很大的 農民的忙 

從去藤 然後到 翻土 然後人的話

只要 簡單的 就把地瓜 就可以撿起來 

就可以裝袋 就可以 上市場了

所以這個 真的是 很大的一件

對農民來講 是很大的一件 幫助的事情