阿里山高山茶耐斯展售會

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阿里山高山茶耐斯展售會

  

 

【記者郭姿恬/嘉市報導】嘉義縣製茶工會26日在嘉義市耐斯百貨廣場辦理冬季阿里山高山茶賽展售會,這場冬茶展售會,買氣相當熱絡,吸引了大批人潮來參與,現場不但有阿里山茶協會推出的茶席秀,以台灣第一等的好茶、好滋味,來供來賓們品茗,同時還請來二位地方書法名家現場揮毫,讓茶香、書香溫潤整個會場。

今年特等獎得主是甘露製茶廠簡義候表示,要製出好茶不難,但難在作出頂級中的頂級好茶,不只能感動品茗者,更讓茗者喝出幸福無比的感覺,這就非常不容易,因茶葉在生產和製造過程中,繁複的變動因素多,包括茶菁品質和氣候變化,特別是製茶最高境界,就是人與茶融合為一,擁有好心情對待茶葉,相對茶葉也會等同的回報。

製茶工會常務理事王國鑫表示,今年遭逢莫拉克重創茶區,茶產量銳減,尤其阿里山區的瑞里和太和的茶量,減至七成以上,正因氣候差異更大,加上培茶技術純熟,品質更勝以往,而這次冬茶展售頒獎與眾不同的是結合了書香與茶藝,也藉由茶與茶藝來推展阿里山茶的好品質,他還指出,好茶不寂寞,甚至完全不受景氣低迷影響,尤其喝茶可舒壓,是現代人生活休閒最佳良方。

有付出就會有收獲,台北市前市長王大洲和嘉義縣社會處處長翁章梁今天也到會場向得獎茶農賀喜,更感謝這群默默付出的茶農,為打響阿里山茶的努力,也呼籲茶商勿短視近利,以劣質茶混充而傷到阿里山茶的好聲譽。

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