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高雄燕巢特色農產品-芭樂

2020/05/02 14:03
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高雄市燕巢區農特產素以棗子、芭樂、西施柚聞名,俗稱「燕巢三寶」,其中以芭 樂栽種面積最大產值最高,而燕巢芭樂之所以特別深受消費者喜愛,除了施肥因素和 栽種技巧,最主要原因還是當地特殊地質,燕巢土地是經由泥火山岩漿沖積而成,微 量元素比一般土壤更高,所種植出來的芭樂相對來說也更脆口香甜,詢問產銷班會計 莊先生一般消費者在購買時應該如何挑選芭樂,他表示農民們採收完芭樂大多統一集 中到產銷班進行分裝,此時就會先行剔除掉劣質品,所以消費者選購時,不必特別擔心,但無法避免運輸途中的碰撞,造成芭樂賣相不佳。 而燕巢芭樂之所以聞名,跟行銷手法也有相當的關聯,前任里長張先生說到,農民 採收芭樂統一上交產銷班,由產銷班進行品質品種分類,進行分裝,由農會幫忙行銷, 一來農民不必擔心行銷通路,二來則是芭樂價格可以穩定控制。除此之外,芭樂先天 種植條件優良,枝葉粗壯茂盛,除非是極其嚴重的天氣因素,否則影響不大。 近來深受武漢肺炎疫情影響,更有營養師表示芭樂所擁有抗自由基能力為水果之冠, 更是維他命c之王,而維他命c有助於提高免疫力能預防流行性感冒和上呼吸道感染等疾病,可說是最天然的防疫食物,建議民眾能均衡攝取。

記者 謝佩縝 謝卓融 徐慧怡 高雄報導

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