綠建築「樹池書坡」 從書店談友善環境
【記者陳明萱、吳怡節／台中市報導】樹池書坡位在一個由貨櫃屋及釣蝦場改建的空間，書籍多與友善環境及食農教育相關，創辦人陳孟凱希望透過閱讀及討論開啟人與人之間的連結，以書店的角度讓大家瞭解有機作物對大自然貢獻的心力，鼓勵人們親身實踐環境友善，讓台灣農業的發展能更加美好。
釣蝦場變成書店 廢物利用創造新生機
由貨櫃屋、釣蝦場等二手材料改建的綠色空間。 攝影／陳明萱
樹池書坡是樹合苑旗下的獨立書店，位於台中市北區一間不起眼的建築內，創辦人陳孟凱從台大電機系畢業後，留學美國取得企管碩士及電機博士的學位，十五年後回台並創辦了科技公司，但因為自己和家人的身體狀況都出了問題，最終決定回到台中投身農業，二〇〇八年他創辦合樸農學市集，推動地方社區支持有機農業，消費者可以知道有機作物的耕種背景，農友也可以介紹自己的產品優點，經過多年的努力，合樸農學市集成為台中知名的農夫市集，提供了友善生態交流的面對面場域。
而在二〇一三年陳孟凱以友善環境為出發點創辦了「樹合苑」，這裡以「好好務農、好好讀書、好好吃飯、好好生活」為四大核心，有樹池書坡提供書籍閱讀、有開設課程教人們如何製作豆腐，更時常舉辦書籍分享會等主題活動，樹合苑就像一個細活村，一切都與環境永續有所連結，人們來到這裡可以學習如何親身實踐環境友善，也有機會找到自己的第二興趣。樹合苑從無到有的建置，是由很多合樸夥伴提供協助，他們將合樸市集八年來的經驗體現在其中，有越來越多人瞭解有機作物對生態環境所付出的心力，也更加熱切的關注台灣農業的發展，友善種植的面積有望日益增加。
樹合苑的外觀由八個貨櫃屋改建而成，這裡原是一座釣蝦場，凹下去的空間在使用上是一大難題，創辦人陳孟凱因而規劃出階梯式的「樹池書坡」。提供各種友善環境、食農教育、舊物改造等相關書籍，像《向大自然學設計》是一本永續生活的實踐手冊，內容在講述樸門精神效仿大自然的運作模式，人們可以運用在各領域的設計上，另外食農教育的書籍包括了飲食文化、有機農作、土壤污染等面向，而舊物改造的書籍包括了老屋改造、廢物加工、生活環保等等。
鐵皮屋上方的特殊設計讓風、水及陽光都能透進來。 攝影／陳明萱
因為室內沒有空調也沒有太多燈光，他們將牆壁及屋頂的部份鐵皮移除，並以窗戶代替，讓風、水及陽光都能透進來，四周也種植了各種綠色植物，並以回收的雨水澆灌。另外這裡還設置了生態廁所，特殊的便器讓糞便與下方含有菌種木屑、腐植土的發酵槽充分混合，利用微生物固態發酵原理，大小便自然分解為水蒸氣及二氧化碳排放，不需要沖水或添加化學藥劑，省水省電也不污染環境，「我們依照樸門設計中循環經濟的概念，結合大自然並盡量減少人為能源，希望打造一個不會淋到雨的戶外書店。」店長楊雪華說。
真人圖書分享 藉由閱讀找尋自我
樹池書坡的選書與友善環境的理念環環相扣，提供有興趣的人們現場翻閱或是預購帶回家，他們想要利用閱讀讓人與人之間有相互交流的機會，同時也能親身實踐為了環境永續而付出的行為。
「很多人對環境或小農種植有興趣卻不知道要問誰，那來到設有真人圖書館的樹池書坡，他們就能得到更清楚的資訊甚至有人指導」店長楊雪華說。樹池書坡發現大部分的人吸收完書中提供的知識後，常常還是不知道該如何去著手，於是他們才延伸出真人圖書的分享，在固定時間會有不同專業的老師來到這裡，引領民眾從閱讀到實作。
這些老師會告訴大家書上沒有的知識，比如廢棄物不丟棄可以如何修理？如何自己進行友善種植？對此店長楊雪華表示：「就像是有很多青年想要返鄉務農，但因為有太多不熟悉的細節常常讓他們鍛羽而歸，我們就是希望給予過程中的陪伴，讓越來越多人在實踐環境友善時能更加順利。」
雖然樹池書坡提供的多是環境類書籍，但與「賽局」相關的商業書籍也是很重要的存在，賽局是一個經濟學原理，意指為追求自己最大的利益，從而在競爭中求生存的理性策略。創辦人陳孟凱說：「我們希望藉由賽局理念推廣社群連結，因為在樹合苑這個空間充滿了許多想要探索自我的人，透過人與人之間的交流分享，讓人們知道人生不只有工作賺錢，也要找出興趣並開創出自己的第二人生。」
書籍連結四大核心 「好好務農、好好讀書、好好吃飯、好好生活。」 攝影／陳明萱
連結活動及課程 友善環境也打造斜槓生活
樹池書坡的書籍除了提供閱讀，也會搭配樹合苑舉辦的主題活動，目的是為了讓大家更迅速的理解並靈活運用。比如有一週的活動叫做「在家CEO」，他們選了一本《可操作的民主》來導讀並讓民眾討論，店長楊雪華說：「這本書聽起來很硬但其實很好理解，提到了許多如何在團體決策中平等議事、充分表達等方法，我們常常會遇到群體活動所以是很有幫助的。」另外連結課程是因為光靠閱讀無法獲得完整資訊，民眾看完書後可以跟著專業的老師一起實作，比如有一次是以《親自活著》這本書為出發點，民眾在閱讀過後也做出了很好喝的水果酒，在動手體驗的過程中才發現不要的果皮原來如此有用。
不僅僅只是為了閱讀與學習，樹合苑也著重於讓人們挖掘屬於自己的興趣，以推廣台灣在地友善種植的角度出發，注重人與環境的生活態度，從書籍到各種活動都是如此，店長楊雪華說：「我們接觸到很多人平日忙於工作，只是為了生活不喜歡還是要做，所以在這裡可以尋找自己的興趣並從中學習，打造斜槓生活的同時也從各方面達到友善環境的目標。」
創辦人陳孟凱希望這裡是一個教育空間，讓大家更了解友善環境的知識。樹池書坡的營運緊緊連結著樹合苑，課程及活動的搭配讓書店發揮了更大的作用，不是只有買賣而是全方面的交流與應用，他們希望讓大家注意到台灣農業的困境，認識有機作物背後對環境友善所付出的心力，慢慢教育消費者期望讓整個環境變得更好，友善種植的面積也會日益增加。
樹合苑創辦人陳孟凱先生提倡環境友善。 照片提供／樹合苑
採訪側記
樹池書坡由貨櫃屋改建，許多傢俱也是二手材料再生而成，充滿植物的環境令人相當舒適。打完招呼店長就熱情的邀請我們品嚐現場沖泡的咖啡，這裡使用公平貿易的雨林咖啡豆，也販賣許多有機食品及農作物，甚至可以看到這裡自己養雞下蛋吃，深刻的感受到他們為環境永續所做的努力。
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