隨著疫情逐漸趨緩，但憨兒的就業機會仍然不足，尤其在偏鄉更辛苦，為增加偏鄉憨兒的就業機會，並協助他們取得一技之長，唯愛公益協會與中華民國身障關懷協會，發起「憨兒幸福咖啡」計劃，邀請社會大眾，一同將位於龍潭的「幸福友愛家園」閒置停車場，改造成戶外景觀咖啡廳，創造一個網美打卡聖地，也同時創造憨兒的就業機會。本計劃預計募集60萬元，將用於環境改造、器具耗材購買及憨兒的工作獎勵金，期望社會大眾能夠一起來支持。
幸福友愛家園目前照顧50位中重度的智能障礙者，包含自閉症、腦性痲痺及多重障礙者，家園主任胡明珠表示，有一份穩定工作，能讓憨兒更有自信，但受到疫情影響使經濟不景氣，連帶憨兒的代工工作也減少，讓他們的心情非常低落。
唯愛公益協會理事長黃欣茹表示，期望透過空間再造的方式，打造一個能永續經營的戶外咖啡廳，主動出擊，打敗不景氣，創造一份憨兒的工作機會，並引進專業培訓師資，訓練憨兒烘焙與沖泡咖啡的技能，讓他們能在這裡有一份穩定的工作收入，並完成自立生活的夢想。
本次計劃，預計可創造15位中度憨兒工作機會，此外，也能提供20位重度憨兒咖啡禮盒的包裝工作，讓他們能夠自食其力，增加收入。中華民國身障關懷協會秘書長張翔曦呼籲，希望大家可以一起支持這個計劃，一同幫助憨兒自立生活。活動也特別感謝IMBA公益社團、國際青年種子協會及方舟協會熱情支持，共創憨兒幸福未來。
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