戒麩質吃米的好處

2020.7.10

我不是自己是賣米的人說吃米好，感謝朋友王永彰先生傳來戒麩質吃米的好處如下

>>商調到中央單位的同事，離開體大前，二人特別聚一聚吃個午餐，我問他怎麼最近看起來比較瘦，他說有一本書寫著，南方人不適合吃麵粉類的製品，麵粉是適合北方人的生活環境和基因。因此他知道吃麵、麵包、點心的可怕之處後，完全不吃麵食，改用白飯取代，結果一個月多，沒有時間運動的情況下，就瘦了五公斤。我把這書的照片傳LINE給他看，他看完後，也非常的認同。

補充

1.我能不吃麵包麵條，但很愛鹹的蘇打餅，剛開始戒麩質對我比較困難是不能吃酥酥脆脆的口感， 今年有台南秈18做蔬菜餅，讓我完全戒掉麩質，真是太棒了

2.推薦書

書裏有二頁，提到我們現在所吃的小麥，所製成的麵粉，都是經過基因改良的變種，能大量生產，目前全世界只剩這種基因改造後的小麥在種植。導致世界流行性的肥胖。有興趣可以仔細看，你所以為的正常飲食世界，正讓妳的肥油四溢。

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