頂新和德將才學堂烘焙班 溫暖永靖天使站

〔記者林明佑／彰化報導〕彰化縣永靖國小一群參與頂新和德將才學堂烘焙班的學童「出師」，今(10)日由教務處主任謝慶家帶領孩子們，在學校穿堂義賣手工餅乾，並將義賣所得捐贈華山基金會的永靖愛心天使站，學童們還化身「1日乖孫」，送愛心餅乾給長輩們，幫爺爺奶奶們搥背、按摩，現場還加碼即興大唱台語老歌和跳舞，被逗趣的老人家也開心地跟著節奏拍手合唱。

為提供高關懷孩子可以翻轉未來的一技之長，頂新和德文教基金會2017年起推動「將才學堂」烘焙技職教育計畫，與眾多公益團體合作，免費提供高關懷孩子烘焙技職訓練，至今有近300人受惠，其中逾半取得證照。今年將才學堂除與屏東縣政府合作推出就業班，也在基金會創辦人魏應充先生的故鄉彰化永靖，與國小合作，試辦烘焙探索班，在今年3至7月於課後完成36小時培訓，除學習蛋糕、餅乾、糕點製作，也會搭配節慶創作糕點。

探索班學童張瑜珊說，感謝頂新和德基金會、學校還有華山基金會，讓她有機會幫獨居老人服務，看到他們，覺得社會上應該要有更多人去關心他們。雖然自己和同學的義賣及關心探望，只是一個小小的舉動，但是對獨居老人來說，可以讓他們感受到社會的溫暖，她覺得這樣的活動很有意義。

永靖國小校長蘇月妙說，該校與頂新和德文教基金會一起推廣在地課程，補足孩子課後資源，最受歡迎的特色課程就是烘焙班，實作可以啟發學生主動探索興趣、合作學習，以及堅持到底的毅力。

華山基金會愛心天使站站長林建成表示，孩子們親手送愛心餅乾，並且將長輩當作自己親人般用心服務，讓獨居爺奶們享受天倫之樂，長輩們都很開心。74歲的張阿嬤開心笑說，謝謝這些「孫子」、「孫女」幫忙搥背和陪伴。

頂新和德文教基金會副執行長蕭巧怡指出，「將才學堂」的多元教育探索課程結合環境教育和生活教育，協助孩子學習一技之長，更把愛心拓展到社區長輩，孩子們經歷了難忘又有趣的愛心義賣結業式，能帶動親師生及社區共同成長。