胡蘿蔔糙米剩飯台南秈18煎餅

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2020.7.30

胡蘿蔔糙米飯煎餅

油是台南牛芝庄的苦油（台南菜市長網站可買到）

搭配昨晚睡前砂鍋煮四神

燙地瓜葉

料理機剩下洗米水—-洗澡洗頭

註：
1.如果太軟是水太多，帶著孩子一起再接再厲做做看，成就感和樂趣
2.朋友先生不小心把作米點心的台南秈18煮成飯，讓太太氣結的是，先生吃不出來和平日的飯有何不同，台南秈18是在來米、口感乾鬆，平日吃的飯是蓬萊米比較偏黏
3.剩飯煎成蔬菜餅，改頭換面很好吃