妹妹拿手的紅豆薏仁糙米飯

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2020.8.5

真棒 下班回家就有妹妹煮好的紅豆薏仁糙米飯 很好吃又補益寬腸通便 用電子鍋糙米功能

補充

薏仁飯幫虛證體質減肥 有的情形是患者的下腹部，也就是肚臍以下的脂肪區塊，吃了燕麥片之後仍然文風不動，那就表示衛氣不足，衛氣無法鼓動、不管吃再多燕麥片都沒有作用，就代表這個人是「正氣不足」的虛證體質。

如果這種虛證體質想要去除體內濕氣、水腫，可以試試「薏仁」帶來的效果，但是虛證體質的人卻又會承受不了薏仁的瀉性、寒涼性。所以虛證的人想降血脂肪、去掉濕氣又想減肥，該怎樣應用薏仁的特性又不會受到傷害？建議虛證體質的人可以食用「薏仁飯」，很虛的體質就以「米三薏仁一」的比例，微虛的體質就採用「米二薏仁一」的比例煮飯。因為米飯是溫補中氣的食品，就算加入薏仁，也能平衡薏仁的涼性，這樣我們吃起來就可以獲得薏仁的優點又不會受到薏仁的傷害。只要把虛實寒熱弄清楚，我們做很多事情就可以運用得很好。

原文請詳<< 致中和：體質不一樣，養生大不同>> 楊世敏中醫著