2010年嘉有囍市 -「嘉義第一」

國際青年會「雷震子公民新聞研究社」
公民記者/ 陳佩芬 報導

今年2010年台灣燈由嘉義市舉辦，嘉義市政府以「嘉有囍事」的心情，來號召市民一起動起來，在各界馬不停蹄、認真投入參與之下，福(虎)年燈會會場的佈置，陸續進行測試，即將大功告成，為了迎接台灣燈會的到來，在這段期間市府花費許多心思，培養製作花燈的種子教師，由教育處發文至各級學校，舉辦製作花燈教學研習，希望參與的老師們，能將所見所學，帶回學校教導學生以及志工，共同來製作花燈，為此次燈會增添一股新力。

嘉義第一

位於嘉義市的北興國中在寒假期間，全校的老師和志工團隊，正如火如荼的進行，其中因為市府的美意而成長的諶麗美、羅秀美、鄧世華三人組，指導該校的林季吾、蔡涵宇等學生共同製作，將嘉義市的遠近馳名的「火雞肉飯」和新地標「射日塔」一起帶進花燈的領域，取名為「嘉義呱呱叫」、「嘉義嗄嗄叫」、「諸羅之光」組合成獨樹一格的「嘉義第一」。

先生是背後有力的軍師，一路上陪孩子成長，從家職附幼，開始志工的旅程，是崇文國小和北興國中志工團的創團團長，以「當志工就是無私奉獻」為帶團的座右銘，一直帶領著志工團不斷成長，是現任嘉義市家長協會家協志工團的副總召，「嘉義嗄嗄叫」的指導老師-羅秀美，表示：非常幸運能夠參加花燈製作研習，在研習過程中，指導老師一直強調，製作具有實質意義花燈的重要性，我們就一直朝著這個方向去思索，因為我們是美食主義者，於是以嘉義市的特色火雞肉飯的火雞下去製作，加上火雞肉飯和火雞蛋，再搭配嘉義的觀光景點射日塔，讓參與盛會的來賓一眼看穿，把嘉義市整個特色引領出來。

畢業於文化大學美術系，一直在藝術領域鑽研，擁有一個?兒童畫的小型畫室，也在各級學校教導志工們油畫，是老師亦是志工的「嘉義呱呱叫」指導老師-諶麗美，表示：作品的名字是從火雞的叫聲衍生出來，呱呱叫是一種很不錯的聲音，有好的呱呱叫，頂呱呱之意，以凸顯嘉義市響亮的名聲，讓嘉義市在文化上面能夠頂呱呱。

諶老師表示：火雞肉飯的飯，一開始是想說要透光性好的玻璃珠，因為成本考量，於是試用比較能呈現真實的爆米花，但是也不盡理想，直到最後秉持著一步一腳印的精神，自己一個米粒一個米粒用保麗龍來製作，後來發現飯裡面少了魯汁及油蔥酥，於是就起拿真的油蔥酥來灑在上頭。她充滿自信的說：「每個人看到都很驚訝的問：奇怪，這碗飯是怎麼來的，這麼有在地的味道」。

羅老師表示：在製作期間，剛好碰到競選，我們的火雞這麼棒，這是一種榮耀，於是就把牠們妝扮成競選人，身上各背一條彩帶，象徵得名之意。至於火雞蛋-當初是想放真的蛋，但因比例懸殊，只好放棄，也到處去請教一些對火雞蛋非常熟識的專家，麻煩他們鑑賞我做的蛋像不像真的，一直不停的修正到感覺最完美的型態，也在請教中了解到火雞蛋並不大，這是一個意外的收穫，可以藉由這樣的一個機會教育，讓大家更認識火雞。

不時被熱熔膠燙傷的林季吾同學說：此次讓學到做任何事情不是只是用看的，還要動手去作，用心去體會箇中的技巧，才會又快又好。生性靦腆的蔡涵宇同學說：台灣燈會真的很棒，使我大開眼界，透過志工老師的教導，讓我更懂得做事要不急不徐，好還要更好，以後如果還有花燈製作，我一定會第一個報名，並指導有心想要學習花燈創作的同學。

從衛生所轉調北興國中擔任幹事，協助學務處的行政工作將近十年，「諸羅之光」的指導老師-鄧世華表示：射日塔當初構圖在地板上，用鉛線勾勒出形體，最後將其組合就完成了，原本沒有門，經由夥伴的提醒，就開了一條路，讓大家都可以進去射日塔裡面參觀，再用5元的菜瓜布剪一剪，就變成一顆松柏，放在大門兩旁，看起來更有活力，代表著嘉義市生生不息的轉動起來。

此外，世華老師還有另一件創作，就是代表北興國中的「福你發財」，因為今年是虎年，而嘉義市又有桃城的美稱，讓老虎的手上拿著金光閃閃的金元寶，腳踩輝煌的金幣，送進桃城，讓進來嘉義市的人都「福你發財」。

當記者問到製作花燈真的沒有遇到困難嗎? 世華、麗美、秀美三位老師不約而同的笑著表示：「有啦！！！老師在旁邊啦!!有困難，老師會在一旁指導，最後當然迎刃而解囉!」在製作期間，我們的默契十足，畢竟我們都是家庭主婦，要以家庭為主，時間就變的有限，如果我們跟專業一樣有時間來製作的話，相信我們的作品會更漂亮，我們只有一個意見不和，就是好想要更好，會不時的給對方建議，一直想突破各種困難，想要挑戰不同的建構思維，享受整個製作過程快樂的氛圍，當別人問到你們是怎麼辦到的，我們都會笑笑的說：「雞肉飯多吃一點，你就知道怎麼作了」。