將軍公所洪區長赴在地餐廳宣導 推動本市國產豬(牛)標誌 市民吃得安心

(記者林易緒/台南報導)台南市率先全國優先推動餐飲等相關業者落實食安及食材來源標示，臺南市政府超前部署推動國產豬牛標誌政策，輔導轄內各餐廳、食品業者、通路商、加工食品商張貼國產豬(牛)肉標章，4日將軍區公所日前開始受理申請，讓消費者有所依循，有自由選擇肉品的權利。

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圖文:將軍區長洪聰發說為使市民們吃得更安心，推動國產豬牛標誌政策。(記者林易緒/翻攝)

將軍區長洪聰發前往轄區內的餐廳張貼國產豬標誌，籲請商家踴躍申請。將軍區長洪聰發表示，為使市民們吃得更安心，推動國產豬牛標誌政策，只要轄區內具有營利事業登記證的餐廳業者、食品業者、通路商、加工食品商等，皆可透過在地公所受理相關標章的申請，並發送標誌給業者張貼，以利識別肉品來源，讓消費者可自由選購。

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圖文:將軍區長洪聰發說轄區內具有營利事業登記證的餐廳業者，皆可透過在地公所受理相關標章的申請。(記者林易緒/翻攝)

在地店家負責人洪銘豐表示，本店張貼國產豬牛標誌讓民眾更有辨識度也吃得安心。
將軍區長洪聰發表示，申請標章業者使用食材，必須百分之百國產豬肉和牛肉，食材部分比例非國產豬肉、牛肉，則不可以張貼標章。如有不實，將由衛生單位依相關法令查緝。如要改用進口豬(牛)肉食材，應將向原申請公所繳回標章。