鹿港糕餅文化節明登場 咖啡、茶與糕餅共舞

〔記者林明佑／鹿港鎮報導〕鹿港糕點全台聞名，鹿港鎮公所匯集了八家人氣名店，要吸引遊客10月9、10日國慶連假衝鹿港，在鹿港鎮公會堂前廣場盛大推出糕餅文化節，每日下午3點半與5點半提供兩次免費試吃時段，各家糕餅舖分別提供四十份以上的糕點，佐以咖啡、好茶請大家品嘗，同時還有四場鳳眼糕DIY活動，讓遊客呷餅品茗，欣賞樂團演奏，感受鹿港四季紅秋收活動的好吃又好玩。

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鹿港鎮長許志宏表示，鹿港許多老店手藝傳承百年，包括鄭玉珍經典鳳眼糕、經營超過一甲子的三和珍餅舖的招牌蓮花酥、雪藏綠豆糕；以彩頭酥知名的松本坊、超人氣的里昂鹹蛋糕、鼎泰興水蒸蛋糕、還有網路人氣名店稻香緣黃金蛋糕、出身於糕餅世家的什倆漉餅舖、以及因每日限量製作而大排長龍的明豐珍兔仔寮牛舌餅等，如此龐大陣容，可說是近十年來僅見。

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許志宏表示，非常感謝各家餅舖的鼎力支持，尤其一向低調的明豐珍兔仔寮牛舌餅，老闆娘更是一口答應下來，還要加班製作來供應活動所需要的牛舌餅，其他的餅舖也都要付出額外的人力來參加活動，目標希望共同來行銷鹿港的糕點文美食。

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鄭玉珍鳳眼糕負責人洪敏騰表示，老店維持百年聲譽在於對品質的堅持與用心，創造觀光亮點需要大家團結；鼎泰興水蒸蛋糕創辦人黃世杰指出，鹿港糕點的特色是價格實惠品質好，最適合讓大家當伴手禮，送禮自用皆宜。

搭配糕點的咖啡則出自深耕地方經營多年的三翊咖啡館，東茂茶行店主是鹿港知名書法家吳肇勳，寫了一手好字，同時也烘焙出許多冠軍茶；以及漉漉茶事雖屬創新品牌，但曾以「千漉熷茶」獲得食品界的米其林ITQI最佳風味二星獎，推出的漉茶也非常不同凡響。

鹿港鎮公所表示，為了刺激買氣，再加碼推出「集點扭轉好運天天抽好禮」，只要現場消費滿百就有一點，集滿五點可以轉扭蛋拿獎品，好禮有鎮長紅包二千元、一千元、腳踏車、糕餅禮盒、茶葉禮盒、買一送一券等，集滿廿點還可兌換限定禮品一份，數量有限，送完為止，好康只在10月9日與10日，請勿錯過。