109年度桃園市龍潭區農會 油茶好禮上市

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      109年度桃園市龍潭區農會 油茶好禮上市

    龍潭區農會11月14日上午在龍元宮廟埕廣場,辦理「健康新食代~油茶好禮上市發表會」,推出「苦茶油精美禮盒」,同時配合政府3章1Q及2證(桃園優農及友善環境耕作證明)宣導,推動地產地消發揮在地農產品新鮮優勢,現場透過「大廚教菜-油茶好料理」,推廣「好油做好菜、吃出好健康」來行銷在地好茶油。

    桃園龍潭地區自民國60年代開始就種植「台灣原生種小果油茶樹-俗稱台灣珍寶苦茶樹」,所壓榨出來的苦茶油實屬茶油中的極品,老一輩的人稱為「正茶油」,亦是養護腸胃的聖品。   

    龍潭氣候溫和溼潤及獨特的紅土壤地質含豐富礦物質,加上丘陵山坡地形,排水性良好,所栽種的苦茶籽營養成份高並帶有細緻高雅的堅果香氣,油色金黃帶有翡翠般的光澤,入口具多層次的香氣變化,微苦轉甘甜,有絲綢般的口感,實屬各類油品中的頂級好由;由於產量低,油茶農大多銷售給自家親朋好友。

    為了提升國產茶油的產量,龍潭區農會自108年努力輔導苦茶農成立特用作物(油茶)產銷班,協助提升種植技術及產量,並鼓勵農民將閒置農地轉作油茶樹,讓龍潭不只是茶葉的故鄉,也能將龍潭小果苦茶油發展成為全台獨具特色的農特產品。

公民記者黃瑞朋龍潭報導

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