復華咖啡公園

復華咖啡公園

一里一特色 復華公園咖啡飄香

咖啡是台灣大多數人的提神好夥伴，但喝過咖啡卻不一定看過咖啡樹，而位於台北市中山區的復華公園，有台北市最貴公園之稱，園區內種植世界三大品種咖啡樹，讓生活在都市叢林的民眾，也能一睹風采。

復華里里長黃展輝：「馬英九當市長的時候，要打造國際化的城市，對不對？國際化的首都阿，那如何讓它落實，在這個城市裡面，必須深入，就是社區，既然有一個社區的概念，營造一個特色的概念，那當然就排除困難，就打造一個咖啡公園這樣。」

咖啡生態體驗 發揚咖啡文化

自2010年起復華里每年10月底都會與雲林縣古坑鄉共同辦理「咖啡生態體驗展」展覽場上里民能夠和外界遊客一起烘咖啡豆，研磨、沖泡咖啡，品嚐不同風味的咖啡，使民眾更深入了解咖啡。復華里的咖啡特色為里內帶來商機，造就鄰里經濟。

復華里里長黃展輝：「那今年我們做第10屆，主要從生態公園的生態 這樣子，把它（咖啡）從一顆豆子，（種植）四年開花結果，結果以後就把它後製成咖啡，脫殼啦 烘培啦，從豆子到一杯咖啡的過程，一條龍，社區就有了。」

結合失智友善 助社區長者防老化

因應高齡化社會的來臨，臺北市近年來積極為失智者營造一個友善的生活環境。而復華公園便提供了一個非常優良的環境，失智長者能夠在公園進行咖啡生態體驗，透過接觸不同的人、事、物，有助於刺激大腦延緩惡化。

和平醫院神經內科主任劉建良：「可能一些體驗阿，五感體驗的概念。其實都是對於失智者非常好的一個接觸，那這邊如果要推動的話，可以推動手沖，那會更好，就是因為那會有些手的動作，它不是只有放杯子，按按鈕。它還可以讓他就是，負責例如說放這個濾杯，我們放咖啡豆，放咖啡豆，做這個手沖簡單的環繞，這個都可以促進它的這個肢體的這些活動。」

復華公園不僅只是種植咖啡，更讓里民之間可以團結一心，一同為公園發展奉獻心力，而公園結合失智友善，更讓社區長者可以有效地延緩老化。

《記者李依庭/台北報導》