印象阿里山多元化茶品 推廣鐵觀音茶新魅力

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（記者孫慶璋／嘉義報導）阿里山高山茶，在台灣茶中扮演重要地位，加上阿里山是國際知名觀光景點，唯因應國際化趨勢，當地茶農目前開發出阿里山紅茶，甚至引進中國安溪的鐵觀音茶，阿里山旅行社業者林士榮指出，國內外遊客來阿里山玩外，透過介紹當地茶和中國十大名茶，可奠定阿里山茶葉國際化的豐富內涵，藉此交流提國內茶葉水準外，同時也讓愛品茗的民眾，有更多的選擇機會。

有茶農表示，喝茶已是當前熱門的養生訴求，一般茶葉行銷活動，除了局限將地方優質茶推薦給愛好品茗的「飲君子」之外，更在網路拍賣市場試水溫，林士榮認為鐵觀音產區有木柵和中國安溪為主，特別安溪鐵觀音口味獨特，外形成半球捲曲，重焙火後，水色紅亮，滋味淳厚甘潤，香沈而濃，回甘悠長，有天然”蘭花香”和特殊”鐵觀韻”，尤其鐵觀音茶，所含的有機化學成分，如茶多酚、兒茶素、多種氨基酸等含量，明顯高于其他茶類，值得推廣給國內外遊客品茗，同時強化阿里山茶產文化的多元面相，也可成為遊客來此的伴手禮新選擇。

台灣茶協會近年以世界健康日，更大力與喝茶日作連結，就是強調喝茶與健康的意義一致，面對全球華人而言，雖然阿里山高山茶算是知名的代表茶，若能融入中國的鐵觀音茶，更能彰顯阿里山茶特色，林士榮早以123alishan.com為網址，建置『印象阿里山』網站，就是希望能吸引遊客前來阿里山「找茶」之際，也能深入品玩到阿里山高山茶和中國十大名茶鐵觀音的好滋味。