竹塘鄉農會找回吃米的人 竹塘米台中194號續約

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〔記者林明佑/竹塘鄉報導〕竹塘鄉農會多年來致力於竹塘米系列推廣不遺餘力,為刺激消費者對竹塘米系列及優良農特產品消費,竹塘鄉農會於12月5、6日一連兩天在農會廣場舉辦「竹塘魅力米鄉 找回吃米的人」產業文化活動,推廣竹塘飄香米及目前盛產的高麗菜等農特產品。今(6)日更與行政院農業委員會台中區農業改良場於活動中簽訂「竹塘飄香米-台中194號」技術授權續約儀式,彰化縣長王惠美與會見證,另頒贈「農民楷模」匾額予榮獲全國模範農民李美玲女士。

王惠美說,今年活動主題為「找回吃米的人」,因為健康意識抬頭,反而使得吃米的人越來越少,為了讓大家喜歡吃米,竹塘鄉農會從去年就開始做餐包、飄香乳酪,今年又以「生活化、時尚化、多元化、方便化」四化概念,發明花生達克瓦茲、義式比斯考堤、黑芝麻蔬菜米鼓棒、飄香烘焙茶等四樣產品,透過加工讓米食產品更多樣化,也讓鄉親能吃的更有營養。謝謝各鄉鎮市農會總幹事的用心,讓彰化的農產品多樣化。

竹塘鄉農會理事長莊焜勝在會中特別感謝王縣長對於偏鄉的照顧,不分「大細漢」,自她就任後到竹塘鄉已有好幾百趟。

竹塘鄉農會總幹事詹光信指出,本次活動主要有二個重點,第一個是農會這次推出四種新產品,包括竹塘米達克瓦茲、竹塘米義式比斯考堤、竹塘米蔬菜芝麻米鼓棒、以及竹塘飄香烘焙茶等四種產品,品嘗的民眾都發給一張問卷調查,完成問卷填寫就贈送「竹塘歐米雅給館」30元抵用券,作為農會日後新產品上市的重要參考。

詹光信說,第二個重點是,三年前竹塘鄉農會就與台中區農業改良場簽署「竹塘飄香米-台中194號」技術授權,為了提升竹塘米的競爭力,及維持竹塘飄香米的高品質,因此繼續與台中區農業改良場簽署續約,希望將最好米食帶給全國鄉親好朋友。

農業處表示,彰化縣水稻種植面積達4萬8千公頃以上,居全國之冠,品質也是最好的,竹塘鄉農會非常用心舉辦109年農特產品展售活動,介紹竹塘鄉產業,活動非常多元化,不僅有產銷班及青農們生產的安心溯源高麗菜與農特產品展售、DIY,還有竹塘米系列新品品評活動,開發含量超過50%「竹塘米」為主要元素製作而成的點心與竹塘米飄香~烘焙茶,提供給參與活動的民眾品評。

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