建議食農推廣納入過敏
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2020.12.15
因過敏人數逐年增加,建議食農推廣納入過敏,過敏的人因體質關係,真的沒辦法"不偏食",台灣是寶島,主食可以用米、地瓜、山藥等取代
改善過敏要少吃或是不吃某些食物才是最佳的對策~<<救救過敏>>韓國李吉榮醫師
*衛福部公告食品過敏原~107-8-21 甲殼類、芒果、花生、牛奶、羊奶、蛋、堅果類、芝麻、含麩質(包括小麥黑麥燕麥等)之穀物、大豆(有得嚴重者所有豆類都會)、魚類、使用亞硫酸鹽類等製品 https://www.mohw.gov.tw/cp-16-43376-1.html
*元氣網:前5大過敏水果分別為奇異果、櫻桃、鳳梨、葡萄柚及香蕉。 前5大過敏蔬菜排行為竹筍、青椒、芋頭、四季豆、蘆筍。
https://health.udn.com/health/story/6037/2393626
*其他推薦書
過敏自療事典 上 過敏性鼻炎 楊賢鴻醫師
過敏自療事典 下 氣喘‧皮膚過敏 楊賢鴻醫師
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