彰化縣衛生局評核餐飲業 79家餐飲衛生管理獲優良店

文字-A A +A

〔記者林明佑/彰化市報導〕為鼓勵通過「109年度餐飲衛生管理分級評核」認證之業者,彰化縣長王惠美近日於擴大主管會報親自頒贈獎牌,表揚109年通過評核之優良餐飲業者,榮獲「優級」有59家、「良級」有20家,共計79家優良店,分別頒給「優級」或「良級」標章及獎座,供優良業者張貼、置放於店面明顯處,作為消費者用餐選擇參考,並感謝優良業者們對彰化縣餐飲衛生安全的努力付出。

彰化縣衛生局指出,這次「餐飲衛生管理分級評核」內容包括:烹調作業場所衛生管理、員工個人衛生管理、廁所衛生管理、用餐場所品質管理、食材來源及公開資訊(牛肉原產地、火鍋湯底成分、重組肉、飲料含糖量、基因改造原料標示)符合性查核等五大項,另因應嚴重特殊傳染性肺炎(COVID-19)疫情,本次評核增加工作人員營業時間應配戴口罩、定時環境消毒、自助取餐區餐點加蓋、提供消費者清潔手部設備及供餐場所入口處張貼「外食用餐衛生守則」等防疫措施之查核。

彰化縣衛生局表示,這次獲獎的餐飲業者包括複合式餐飲業、宴席餐廳、早餐店、速食業、親子餐廳、甜點咖啡廳及連鎖飲料店等,餐飲衛生管理分級評核的目的,主要是透過評核方式,激勵業者積極落實衛生自主管理,保障消費者餐飲衛生安全,讓優良業者成為餐飲業學習標竿。

FB留言板

PeoPo 討論區

回應文章建議規則:

  • 文章屬於開放討論空間,回應文章的議題與內容不代表本站的立場
  • 於明知不實或過度謾罵之言論,本站及文章撰寫者保留刪除權
  • 請勿留下身份證字號、住址等個人隱私資料,以免遭人盜用,本站不負管理之責
  • 回應禁止使用HTML語法
1

加入時間: 2018.07.04

彰化人彰化事-停權

加入時間: 2018.07.04
8,006則報導
4,638則影音
12則OnTV

誰推薦本新聞

作者其他報導

盧碧颱風來勢洶洶 水利署第四河川局加強防汛整備

2021-08-04
瀏覽:
3,484
推:
14
回應:
0

彰化疫情8/4零確診 中元普渡降級鬆綁新指引

2021-08-04
瀏覽:
4,348
推:
11
回應:
0

建立性平觀念 台中快打站放映性平宣導影片

2021-08-04
瀏覽:
2,788
推:
3
回應:
0

生活為藝術的延伸 歌劇院「FUN映中」8月持續熱映

2021-08-04
瀏覽:
3,620
推:
32
回應:
0

婦人深夜受困驚魂電梯 田中警消聯手協助脫身

2021-08-04
瀏覽:
3,070
推:
30
回應:
0

國內疫情8/4新增20本土確診及1境外移入

2021-08-04
瀏覽:
3,752
推:
3
回應:
0

彰化縣衛生局評核餐飲業 79家餐飲衛生管理獲優良店

搜尋表單

目前累積了170,122篇報導,共11,981位公民記者

目前累積了170,122篇報導

11,981位公民記者