運用在地食材，增強就業技能
勞發署雲嘉南分署為促進產業經濟發展，以及協助特定對象失業者就業，109年度在阿里山鄉開設了【在地原鄉食材點心烘焙暨糕餅製作技術創業班(原住民專班)】，深入風景秀麗的阿里山，於號稱藍色部落的里佳部落執行三個月的職業訓練，於今日舉辦結業典禮；理事長杜美鈴女士秉持著取之社會用之社會的心，積極在阿里山偏鄉部落默默耕耘與付出，積極投入職業訓練的計畫，幫助部落加強職業技術能力並協助部落族人就業，希望能略盡微薄之力，將技術帶入部落，讓每個人都能學習技術，補充自身技術，增加就業或創業機會。
非常感謝勞發署雲嘉南分署葉科長帶領相關同仁，無懼舟車勞頓，路程偏遠，開了三個小時多的車程，來到里佳部落參與結業典禮，並勉勵結業的同學，期許結業後能夠運用所學，投入就業市場，提升部落之經濟價值，所學之烘培技術能增進多元化產業，希望能帶來更多觀光效益，活絡部落。使部落的學員與長老們非常興奮與感動，很感謝勞動部投入的職業訓練等相關資源來到部落，都希望還有機會能報名參加更多元的職業訓練；阿里山鄉議員武清山也到場勉勵學員，議員關心族人不遺餘力，為阿里山各部落的福祉奔忙，今天特地一大早就蒞臨會場，並品嘗了學員們用心準備的西點小品，讚不絕口，大家都受到鼓舞，好有成就感，超開心的。
協會在課程編排方面極具用心，邀請各方學有專精的教師群來授課，學科方面有市場趨勢分析、職涯規劃、求職面試技巧等實用內容。術科方面則由講師群由淺入深教導學員各項技能，運用在地食材製作各類蛋糕、麵包，包含應景糕點、特色點心，精緻蛋糕等等…學員們都感受到主辦單位與專業教師的用心，缺課率極低，學員們努力學習新技能，相互支持、砥礪精進，深深感覺受益頗多，烘培的技術能幫助學員在職場裡找到工作，增加就業機率。
在此也特別感謝勞動部勞動力發展署雲嘉南分署、阿里山鄉鄉公所、嘉義縣議員武清山、里佳村安村長，里佳社區發展協會等各方協助，讓課程順利圓滿結訓，預祝學員們在未來求職時都能順遂，逐日精進手藝，強化走入職場的專業能力。期望能夠在自己所屬的舞台上發光發熱。
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