玉荷苞荔枝的種植和管理,比起黑葉和糯米荔枝要來得更費工費時,而且過程和技術也更繁複。
雲林古坑的玉荷苞荔枝在三月初陸續開花,但是果農在過年前就開始為開花做準備。
果農:雜枝細枝病枝弱枝全部去除,因為再來就要開花了,開花前讓這個可以開花的果、樹枝可以接受到更充分的陽光,也可以減少病蟲害。
細小雜枝的去除,目的是讓養分跟能量能夠集中供給到花上面。才剛過完年,果農又開始忙碌,玉荷苞冒出花苞,已含苞待放,同時也長出一些嫩葉。,然而這些嫩葉對果農而言卻是多餘的。
果農:我們就要把這個葉子摘掉,避免它搶養分,跟花搶養分會讓這果變小。
因為葉帶花的葉子會擋到花接收陽光,而且會跟花搶養份,所以在開花期之前把嫩葉去除是果農的功課之一。
看來玉荷苞荔枝的種植和管理,比起其他品種的荔枝,的確需要更多的技術和心力。
公民記者陳秀玲雲林古坑採訪報導
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