花博農民市集 讓優質農產品被看見
【記者丁奕、張步宇／台北市報導】每周末一踏進位於台北市圓山公園，一股混和了茶香、穀香、豆香的味道撲鼻而來，映入眼簾的是井然有序的農產品攤位，人來人往的公園內叫賣聲此起彼落。這裡是花博農民市集，與一般市場不一樣是，這裡每個商品都是通過重重檢驗的優質農產品。
重重把關 民眾買得放心
二〇一二年，圓山公園在台北市政府產業發展局的輔導下成立了花博農民市集。直到現在的每個周六、日都會有大約一百二十位農民來到花博市集擺攤銷售，農民要來到花博市集販賣農產品相當不容易，除了要先取得地方政府或是農會的推薦，還需要拿到「三章一Q」的認證，來到現場以後還得接受隨機的農藥檢驗等食品安全檢查。
「三章一Q」指的是CAS有機農產品標章、產銷履歷農產品標章、CAS台灣優良農產品標章，這三個標章代表著從種植到包裝都經過重重認證，「一Q」則是指台灣農產品生產追溯QRCode也代表著消費者隨時可以看到手上商品的來源以及製作過程。這「三章一Q」必須至少擁有其中一項才能來到花博市集販賣。
舉辦活動 推廣各式農產品
花博市集每個周末也都會舉辦各種的主題活動，來推廣農產品，例如今年十一月底的周末舉辦了「臺灣好茶香－風味輪轉出臺灣特色茶香與滋味」，報名參加這次活動並且順利獲選的福茶苑茶二代吳柏諺說：「因為之前就知道花博市集蠻多人的，而且固定有活動，想說趁這次機會先來看一下。」吳柏諺也說，要趁這次的機會看看若是以後有機會來這邊固定擺攤，要用什麼樣的性質，客群又是怎麼樣。
福茶苑茶二代吳柏諺。 攝影／張步宇
吳柏諺家中種茶葉已經四十幾年，原本在外面做成衣工作的，在兩年前才回到位於坪林區的家鄉幫忙家裡種茶。吳柏諺說：「在外面工作後會覺得最親近的最想接觸的還是這塊土地，回鄉可能是對自己未來最想接觸的方向。」回到家中他也幫忙設計品牌，他認為品牌設計後確實改變許多，開始會有年輕一輩的客群，也因為他們有做茶包，年輕人的接受度也比較高。
福茶苑設計品牌，擴大客群。 攝影／張步宇
吳柏諺這次來到花博市集也希望可以打開知名度，他說：「坪林以包種為主，但是我們家還有經營蜜香紅茶跟東方美人，想要一次展示給大家，在擺攤的過程中一方面在販售也能傳達茶葉相關知識。」也希望顧客透過這次的擺攤，可以對他們的品牌建立更深的印象。
吳柏諺夫婦正在擺攤。 攝影／張步宇
消費習慣轉變 重量到重質
每個周末固定在花博擺攤的南投茶農陳連勝說：他也對現在的顧客的消費習慣提出自己的看法，他說現在這邊的散客大多都只買一斤兩斤茶葉，喝完再買就好，但是過去的顧客習慣大多是一年買兩次，買春茶、冬茶喝到喜歡一次就買一年份或是半年的份。因此現在要走精緻的路線。
來自南投縣陳連勝為了來到花博擺攤，每周六要四點起床出發來到台北市，忙完週六後，要借住在親戚家，再準備週日的擺攤，他說：「這邊的散客比較多，我們農村鄉下沒有這種人潮。」陳連勝早期是自己有工廠加工包裝完以後再批發給別人賣，他說：「這樣利潤比較低啦。」因此現在才選擇改走精緻路線，轉型以後，他的茶葉已經得過四次特等獎。
陳連勝與他的特等獎茶葉。 攝影／張步宇
人潮眾多 民眾假日好去處
花博農民市集位於圓山公園內，假日有許多民眾來這邊踏青，也有學生來這邊練跳舞，不少人都會順路走進花博市集逛逛，這次陪著妻子來的王先生說：「我是陪我老婆來，第一次來這邊，這邊很不錯。」
位於台北市中心的花博市集有著來自台灣各地的農民，嚴格的選拔機制，讓民眾買得放心，吸引了一群固定民眾來這裡購買，也讓得獎的、有機的、安全無毒的優質農產品能有一個銷售的舞台。
採訪側記
花博市集規劃的井井有條，人潮眾多，是個值得假日在都市內踏親青的好去處。受訪者人都很好，這次最特別的是還喝到了老茶，是已經在甕裡面保存40年的老茶，味道相當特別，帶一點中藥味，是一次很有趣的體驗。
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