中州科大王懷慶同學獲選全國大專優秀青年

由救國團主辦的110年青年節全國大專優秀青年表揚活動，3月29日在救國團劍潭海外青年活動中心舉行，全國計有110多位大專優秀青年接受表揚，中州科技大學餐飲廚藝系王懷慶同學擔任烘焙社長熱心奉獻、積極參加各項競賽榮獲佳績，今年獲得評選為大專優秀青年，足為學校同學之表率。

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青年節當天，王懷慶同學的爸爸、媽媽陪同北上到劍潭海外青年活動中心參加表揚大會，一起分享榮耀時刻。中州科大餐飲廚藝系吳秋曄系主任表示，王懷慶同學帶領烘焙社團、積極參與各項競賽，擔任各科老師的助理及熱心服務同學，促使老師在教學時提高教學效能並激發同儕的學習力和學習成效。

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導師陳德勝對王懷慶同學讚賞有加，認為他處事圓融、積極正向、學習態度認真、刻苦勤奮、品性良好，擁有良好的人際關係，同時積極參加各項競賽、努力考取烘焙類乙級證照，如：2018高雄易牙美食節第21屆全國美食文化大展榮獲藝術麵包爭霸賽銅牌獎、2018彰化義民客家盃-創意伴手禮糕餅大賽榮獲校園團體組金獎、2019福興鄉西瓜品質評鑑活動西瓜果雕糕點競賽榮獲糕點組金獎、桃園市2019第三屆國際青年創意美學競賽暨交流座談會榮獲菁英獎、2019第三屆南開聖誕節靜態展示交流賽榮獲烘焙工藝組銀牌及2020中州科技大學麵包創意製作競賽榮獲個人組第一名等等。

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王懷慶同學表示，感謝陳德勝老師的教導和提攜，平時跟隨老師參加許多公益活動，逐漸讓他了解老師的用心，並憑藉著自己的努力學習跟下課後老師的輔導，108學年考取了勞動部烘焙西點.蛋糕.麵包乙級證照，還有中式麵食加工酥.糕.漿皮類乙級證照，學習生活相當充實，今年獲選為大專優秀青年，希望把這份榮耀與喜悅，與全校師生及辛苦栽培他的爸爸、媽媽一起分享。(撰文/陳德勝)