潤喉去寒的燒仙草

照片

照片

照片

照片

仙草是夏天很受歡迎的冰品，冬天又是保暖去火的最佳熱飲。

高雄市左營區自由路的轉角處，就有這麼一家攤子，自己精心研製了冷熱仙草食品，其中燒仙草就是主要的招牌，其實在台灣燒仙草是一個很普遍的小吃，很多家庭主婦也會做，可是經營17年的燒仙草攤子，就俘獲了不少食客的心，濃濃的仙草味加上QQ的配料，口感十足甜而不膩，讓吃過的人回味無窮，難怪有很多人經過附近時總會繞過去買幾杯回去。
老闆娘很有自信的說，她不但重視品質，還注意年齡層的味口及養生，因此她有很多中年以上的客人。甚至有人找她辦連鎖，就是怕影響她多年打好的信譽，因此一直沒有答應。
這個攤位我發現除了價錢公道、夠味、交通方便也是主因。