「臺式」旅遊體驗 臺味佇嘉啦

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臺文加菜單 迸出新臺味

阿里山國家風景管理處於4月8日舉辦記者會,發布「臺味佇嘉」計畫。與嘉易創創育中心、阮劇團、嘉義市母語文化教育學會等等團體合作,計畫推動多項臺文活動。

嘉易創執行長 黃振瑋:「我們除了在做母語文、臺語文的推廣以外,我們就是有幫幾個,我們目前鎖定有先挑出來的幾個示範店家,那開始先把他們的菜單,把它臺語化,那也針對店家裡面的這些店員、老闆做這個臺語文訓練,就是要讓這些店家變友善店家。那除了這個以外,其實我們也有開始做一些,比如像臺語文的e化地圖跟一些小旅行,然後還有在地的一些商家的串連和結合。 」

嘉義市母語文化教育學會理事長 林佳慧:「這個推動的困難就是說,一開始大家比較不知道要怎麼來推廣。因為有老師,像是鄭順聰老師,就是擔任我們母語學會的顧問,給我們一些建議的方向,這些方向我們就開始去執行。母語學會的老師也一步一步,跟著我們的店家,來開始了解店家的菜單、內容,怎麼念?客人看得懂嗎?」

結合觀光與人文 創造本土新商機

這個計畫邀請了九間「臺文店家」共同合作,推動了臺語服務,並結合地方創生,讓更多人在生活中有機會接觸到臺語文。

地方創生協力師 楊智凱:「不管是創生還是在做臺文推動,它大部分鎖定的都是比較單一的族群,就是對這個臺文有興趣的族群。那我就是跟黃振瑋執行長這一邊,有去討論說過可以透過經濟力來去帶這個文化面的這一個部分,那其實可以互相去擾動不同的族群,去接觸這個臺文的文化。透過這次這個計劃,我們的願景就是打造,臺灣第一座臺文的一個城市。」

用嘉義的臺味 打造首座臺文城市

臺味佇嘉也舉辦一些講座,講述臺文城市的計畫,現場更邀請到立委王美惠出席。

立委 王美惠:「因為我覺得說嘉義是一個重感情的地方。我們平常時的言語,是你跟我共同要保存的,是最重要的。所以今天很開心,有一些年輕人與老師,願意替這裡的事來服務、來奉獻。」

學習在地 行銷在地

本次活動不僅是推廣了臺語文化的保存,也同時透過臺文來行銷在地,打造了「越在地,越國際」的品牌城市。

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