銀色大門　送出便當與關愛

疫情大衝擊 送餐不休息

台灣目前的疫情升溫，許多老人食堂和社區據點的共餐活動都只能取消，但仍有一群人默默為長輩們的伙食努力，位在嘉義的銀色大門以外送的方式將便當送到長輩家中，而且還會提供關懷服務，在這風雨飄搖的時刻顯得彌足珍貴。

銀色大門發起人 孫士姍、范曦：「就是跟一般外送平台一樣，我們接受到的委託是變多的，有關防疫措施這邊，我們就是會做一個群組通告，做好提醒以外，我們還有自費購買小型酒精噴瓶，分送給每一個送餐大使，所以，除了勸導以外，我們現在改為零接觸。」

老人家的專屬外送 關愛的便當

現代社會的外送服務十分發達，隨點隨到的便利性是許多人愛用的最大原因，但外送可不只能讓一般人不出門就有東西吃，還可以讓老人家們獲得健康的飲食與定期的照護，銀色大門就正在以外送服務來實踐這個目標。

銀色大門發起人 孫士姍、范曦：「我們如何讓他不是只是吃的飽，還要吃得更好、更合適、更健康，那成為我們2019年剛成立的Slogan，叫做，不只是送餐，是送入健康關懷跟愛。」

發現問題 為了理想投入實務

成立於2019年的銀色大門，發現有許多老人因為各種因素無法外出用餐，於是決定與在地現有的供餐單位合作，提供他們送餐員來為老人家定期送餐，讓嘉義地區長照更加完善，未來更打算擴展服務遍及全台。

銀色大門發起人 孫士姍、范曦：「問題是，現在是全國（疫情狀況）都很緊張，所以不是只有新北市有問題，嘉義也是。像我們認識的嘉義市的食堂，已經停餐了。那我們到底要送餐給誰？全部都要送，可是你本來送一兩個，你都沒有辦法送了，更何況送三十個、五十個、一百個，所以這變成一個大破口，我覺得對我們的影響是很大的，但是對我們來講又是一個好機會，終於我們的立場跟支持的價值觀會被重視。」

APP與募資案 創新改變長照

就如同市面上的外送平台一樣，銀色大門也有為送餐員設計APP，讓服務能更加便捷，有效提升效率。此外，銀色大門近期還發起了一項訂閱式專案，消費者買菜、銀色大門捐菜，讓老人的伙食也能吃得健康、吃得安心。

銀色大門發起人 孫士姍、范曦：「我們的系統有一個有別於其他美食外送平台一個很酷的東西，叫做長輩的更細膩化的處理。因為長輩他的身體的疾病，經過長輩跟子女的同意所顯現出來，比方說（畫面上徐阿嬤），她不吃牛、她獨居，那這樣的好處是什麼？任何人就算不認識這個徐阿嬤，我都可以關心她。水腫，我們就可以說，阿嬤，妳最近水腫好了嗎？有沒有去看醫生？這都是我們想要做到關懷。不只是送餐，更是送入對他的關壞與愛，然後用科技的方式去實踐。」

從最初用電話和LINE訂餐與送餐，進步到APP的加入，現在又有整合小農和食堂的募資提案，銀色大門不斷投入心血更新自己的服務，期望能有更多人知道他們的付出，共同為長輩們帶來更好的生活。