【今非惜比 雜貨店該如何生存】 每個五六年級生的童年裡,都一定會有這麼一家雜貨店吧!雖然店面不大,但門口總是排滿了零食和各式各樣的玩具……在過去的社會裡,雜貨店聯繫了附近居民們的情誼,更多了一份現代人所缺少的人情味。 記者:這間雜貨店開了幾年? 雜貨店老闆娘 趙小姐:三年。 記者:那這期間的經營方式? 雜貨店老闆娘 趙小姐:經營方式喔,也沒什麼經營,就進貨跟出貨這樣而已啊,我們之前就是就有客源了,本來是我婆婆開的,我們是有薪水的,現在就是自己出來開,有固定客源這樣子。 隨著各小巷及各地區便利商店的林立,和大賣場不斷的擴張,以致於人們漸漸習慣在連鎖的超商購物,使得大家不禁有疑問,雜貨店還可以繼續生存下去嗎? 雜貨店老闆娘 趙小姐:其實我們的東西都比便利商店便宜,所以其實還好,而且我們是送貨到府,所以我們是有外送的,應該經營沒什麼衝突。 記者:怎麼會想來這邊(雜貨店)消費? 民眾 廖先生:方便啊。 記者:那你覺得這邊跟便利商店不同的地方是? 民眾 廖先生:便宜啊。 儘管便利商店佔有絕對的優勢,但雜貨店仍然因而未被淘汰,那就是販賣不容易在市場中找到的傳統食品,和價格相對較低的優勢。利用便利熟客等特色,還是能尋找到突破困局的機會。畢竟雜貨店存在的意義對有些人來說,是怎麼樣都無法取代的。 記者 閩家綺 謝采娪/高雄報導
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