「三生有幸」---「有米樂」有機米
台灣每年水田從土壤入滲的地下水補助量約有20億立方公尺,接近6個翡翠水庫的有效蓄水量,並可調節3.3億噸之暴雨洪水量,約等於翡翠水庫的有效蓄水量,而且每公頃水田每日平均可吸收3200輛汽車行駛1公里所排放的CO2量,夏季相當於2600台冷氣(2250Kcal/Hr),溫度較都會區約低7度C。
~農委會「農田水利之三生功能」
http://coa.water.tku.edu.tw/plan/plan_func.aspx
99.6.4
芳榮稻米產銷班於94年成立,95年1期開始由3個農友栽種1.2公頃的有機米,到99年已有13個農友加入有機米生產,面積擴大為6公頃,目前有1.2公頃「有米樂」通過慈心有機認證,4.8公頃的「禾雁米」為有機轉型期。芳榮稻米產銷班有機栽種很特別,有「禾鴨田」、「青蛙田」、「果樹綠帶田」三種不同管理方式。都是栽種抗病蟲害能力高的台粳2號,以由椰子粕、蓖麻粕、黃豆粕等不含動物糞便製作的植物渣粕肥料1分地施用240公斤。
既然要推動有機栽種,芳榮米廠率先拿出自家一塊地帶頭示範,當時長輩媽媽看到噴藥習慣的土地突然長了許多雜草,非常反對有機栽種,她看到別人都可以噴除草劑,自家卻被約束不能使用,想要偷偷到田裡丟除草藥,或許別人不會看到,女兒張美雪小姐只好趕緊下田用手除草,連續幾天忙到沒吃飯,就是這樣做「有機」的堅持與毅力感動媽媽,開始心念開轉。
這塊田先在進水口附近種一些空心菜和布袋蓮,淨化灌溉水源,又花了好幾千元到新港買菜市場吃得到的青蛙放到田裡,圍了板子保護,雖然這塊田以前有噴農藥,但是只要開始有機栽種,沒有施農藥化肥,青蛙就可以生存,卻來個颱風,把辛苦全部沖走,之後鄰居笑著告訴張美雪小姐「青蛙湯很好吃」,心想「青蛙田」沒成果,沒想到隔年96年一期稻時,在田裡看到密密麻麻「青蛙蛋」(農夫說應該是蟾蜍),真是應驗「人刻意去種的反而不成功,土地公種的比較成功」,有生物回來好開心,張美雪小姐請農夫延後曬田的時間,等蝌蚪長大再曬田,所以才稱為「青蛙田」。
96年2期這塊田再20天就要收割,卻出現嚴重的褐飛蝨,在稻叢下部刺吸汁液,消耗稻株養分,並從唾液腺分泌有毒物質,使稻株中毒萎縮。因為不能噴藥,只好「神經放大條一點」眼睜睜看它肆虐,沒想到一週後褐飛蝨不見,原來是天敵蜘蛛、六點狠蛛、隱翅蟲、青蛙、蟾蜍、卵寄生蜂、盲椿象等幫忙清除,「青蛙田」已經出現互利共生的生態。
回應文章建議規則: