台南秈18(2018 年發表)首度在宜蘭柯林試種,敬邀指導交流

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2021.7.5

台南秈18(2018 年發表)首度在宜蘭柯林試種
歡迎大家有空來指導交流
1.
育種家陳榮坤老師說
台南秈18收割後
做一般米點心應該可以馬上使用,
甚至可以碾些新米(白米)煮飯吃吃看(米水比1:2.3)。
如果要做蘿蔔糕類的,
水分烘乾到12度以下,2個月可使用。
傳統做蘿蔔糕的台中秈17一般則存放1年以上才作米點心
所以台南秈18可以大幅減少儲藏成本符合節能減碳潮流

2.
往年台南秈18在嘉義台南試種推廣
今年首度在宜蘭柯林試種
插秧9吋 放有機肥當基肥 灑兩次 KKF 菌水 一點滿江紅
稻穗長度 26-30公分 旁邊同一天插秧台中秈十七稻穗長度約24公分
預計 7/9-10 收割
3.

麩質過敏的人有福~台南秈18不同吃法

https://www.peopo.org/news/440759

歡迎宜蘭花東有興趣栽種或想製作各式米點心的朋友可以來交流
敬祝 安康
栽種聯絡人 林如貞 0989-610832
happyginger88@gmail.com

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加入時間: 2008.09.12

林如貞

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