吃好米~"好好吃""好幸福"的愉悅感
照片
2021.8.3
台南秈十八 米比水 1:2.5 蒸原味米糕 經多人試吃 冷了也很香很好吃 口感q彈
我通常第一口和最後一口是不配菜 這樣味道 口感和香氣比較能分辨
或許可以進一步研究
吃好米與帶給人幸福感的物質,又被稱為「幸福荷爾蒙」:血清素(Serotonin)、多巴胺(Dopamine)的關聯
每次吃到好米
都會讓我由心底浮出"好好吃""好幸福"的愉悅感
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