老夜市求生記 轉型盼人潮
嘉樂福夜市不見從前盛況
嘉樂福夜市原為嘉義市最熱鬧的夜市之一,同時擁有美食以及運動休閒娛樂等多樣性的攤販供民眾選擇,然而近期臉書社團卻傳出嘉樂福夜市人潮外流,隱約有沒落的趨勢。
本地客減少 盼觀光客湧入
嘉樂福夜市受疫情影響,加上攤販陸續撤出,對市民吸引力降低,平日本地遊客人潮較少,但每逢假日依舊有一定的觀光客前來消費。
嘉樂福夜市攤商:「(人潮)光這一兩年就差很多了,網路攻擊也有很大的問題,你在還沒有人潮的時候拍攝po上去(臉書社團)一定很多人在講,夜市沒有人啊怎樣之類的,再來就是久而久之人家就不會想逛,攤商存活不下去就倒了。」
嘉樂福夜市經理 吳佳靜:「我們夜市人潮變少第一是因為疫情的影響真的很嚴重,從去年第一波的疫情進來到今年五月開始,我們被停業兩個月,有些攤商真的撐不下去,所以他們外移或是去找新的工作,疫情發生前人數變少是確實的,但因為我們都有配合市政府持續在做人數統計,目前為止到10月國慶日前的連假,或者是現在的每一個週末,其實我們進場人數大概都有破萬。」
夜市租金大哉問
租金為夜市攤販的主要成本之一,租金及租期的不同對於攤販的利潤也有顯著的影響。
嘉樂福夜市攤商:「租金不會不合理,(租期)那麼多天,做得起來覺得合理,做不起來當然覺得不合理啊。」
嘉樂福夜市經理 吳佳靜:「每一個不同的顏色,他會對應到不同的租金價格,越前頭的租金他就會越高,再來就是有分一日臨時租,然後月租、半年租這樣,其實價格都是公開在這邊。」
有待轉型 開創全新商機
家樂福夜市為成立許久的老牌夜市,多年來並沒有太大的改變,希望透過轉型吸引更多民眾前來消費。
逛街民眾 賴先生:「希望他們可能要積極招商一下,攤商已經流失很多了,人潮也不像以往那麼多。」
嘉樂福夜市經理 吳佳靜:「一段過道原本的鐵皮屋都已經拆掉,現在有放一些月亮(裝置藝術)或者是一些桌椅,讓客人可以在那邊休息,或者是在那邊欣賞拍照,場地先整理好之後,招商進來、攤商願意配合,或是整個(轉型)有市集的模樣進來,我們會開放日間(營業),我們會整個轉型。」
期望轉型後的嘉樂福夜市,能改善現有問題,帶給民眾一個全新的面貌。
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