北港五湖四海宴 工藝聯展辦桌聚

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                    北港五湖四海宴 工藝聯展辦桌聚

       雲林縣傳統工藝文創產業發展協會總幹事蔡享潤說: 五湖四海代表著不分男女老幼,地不分東南西北,然後四海同心,齊聚在這裏,為了媽祖的聖誕,然後來祈福,然後來祝壽,然後準備最好的東西來給媽祖看。

       五湖四海宴的發想,源自北港朝天宮媽祖過爐,擺設拜神的108道菜,藝師們為傳達對媽祖最崇高的虔誠敬仰,透過展現傳統工藝技藝,以辦桌的形式,將最好的工藝宴席呈現給媽祖,今年(10/20-10/24)特別在台北展出。

       雲林縣傳統工藝文創產業發展協會總幹事蔡享潤說: 透過對媽祖祝壽的概念,把台灣傳統工藝有老一輩的,然後中的,然後年輕一輩的,然後做一個傳承,把我們傳統工藝做一個不管是在保存、維護還有推廣還有傳承,做一個很大的一個平台。

      客家委員會客家文化發展中心 藝文展示組組長陳美燕說: 北港在台灣的一個開發史上是有它一定的歷史,在早期大家想到就是媽祖,其實從媽祖信仰它所延伸的一個工藝資源,其實是非常豐富的,所以這幾年我們也透過,就公私部門大家的一個努力,然後慢慢的把在地這樣的工藝資源,這些工藝師找出來,還有就是也透過五湖四海宴,這是由我們的雲林縣的傳統工藝文創發展協會,來推動這個北港古笨港的五湖四海宴,那五湖四海宴其實在享潤(總幹事)他推動的過程裏面,他最重要就是希望可以讓我們在地的這些傳統工藝被看到,讓我們工藝師的作品,大家可以互相來做一個交流。

 

         南港社區大學 公民新聞社 小柚子 台北報導

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小柚子

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