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現代人喜新厭舊,新的東西不斷的推層出新,舊的東西不斷被新的取代。但是現在有一群人開始認為老東西有它存在的道理和價值,認為老東西有它原本的風采和輝煌,應該要保存下來,不只是保存舊文化,也是保留舊時的記憶,讓帶有斑駁風霜的舊物再次恢復它原有的價值,甚至創造出新的價值與用途。本部影片的主角–桃城豆花,便是年輕的老闆劉沅城認為好東西有它獨特的美和存在的意義,於是選擇租下荒廢已久但具有61年歷史的老日式建築-德山醫院,劉老闆藉由嘉義市的老屋卸妝計畫,並在計畫的補助及協助下,與專業學者陳正哲教授一起復原這棟日式建築,並開設中西合併的餐廳,讓老建築恢復舊有的光彩,不只幫市容加分,也讓老屋翻轉出新活力。

本篇報導由南華大學USR計畫公民新聞團隊製作 
製作學生:曹雅晴、鐘珮榕、曾幸煒 製作

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