宜蘭家扶小廚神爭霸賽~喚起家的幸福、健康、就是愛

        宜蘭家扶小廚神爭霸賽」~~‧喚起家的幸福、健康、就是愛‧

    兒童節在即，長期致力兒少福利服務的宜蘭家扶中心，特別舉辦小廚神爭霸賽活動。活動現場共有9組18親子進行決賽，一道道色香味俱全的家常料理，一一上桌，現場評審全程參與看到孩子獨當一面沉穩的過程，讚賞有加，旁邊有緊張的家長和坐冷板凳的阿嬤，也讓現場增添許多卻趣味。

    家扶中心表示，目前扶助的家庭多面臨經濟困難，家長為了生存而努力工作賺錢，有時難以兼顧到孩子，而需要特別訓練孩子們學會簡單煮食，自理生活三餐，而不餓肚子。透過小廚神活動，也呼籲家長們多留意孩子們的烹飪安全與衛生、飲食營養均衡等，更肯定孩子們在成長的過程，不只是努力課業方面的學習，在日常生活中養成累積的生活能力也相當亮眼的表現。

    這次的活動是從17組34名的親子投稿料理食譜中，由初選委員票選出9組參賽者18名親子進到決賽，從國小一年級到國中二年級均有選手，看見每位小朋友均化身成可愛的小廚師一展手藝，從食材清洗、切菜、下鍋、陳盤等，端出了許多美味的料理，有番茄炒蛋、肉絲炒麵、鳳梨蝦球等。最後比賽結果，除了抱走家扶所提供的獎金外，還有小朋友最愛的湯姆熊歡樂世界，特別贊助所有參賽的兒童們一份豐富的兒童節禮物，有造型抱枕、文具驚喜包，還有免費代幣讓親子能夠一起到湯姆熊歡樂世界遊玩，讓親子能有個愉快的兒童節。

    進入決賽的小婕分享他所煮的番茄炒蛋，因著平時也要幫忙照顧年邁的祖母，因考量祖母牙齒不好，要吃比較軟的食物，因此特別學這道料理可以煮給祖母吃；另外，參賽者AMY則是因為媽媽在外地工作賺錢，平時也要幫忙照顧弟弟、妹妹，因此學會了弟弟妹妹們最愛的炸蝦球料理。可以看見每位孩子的料理中都充滿著對家人的關愛和體貼。

    宜蘭家扶中心吳珮瑜主任表示：從這次參賽者的報名經驗，發現有許多孩子雖然是從小因家長忙於工作，而需要學會料理，可以自理三餐，而家長所教導的多是簡單、方便、孩子喜愛的菜色，出發點都是對孩子的關愛，希望孩子能夠準時吃飯、吃飽，透過這次的活動，也提醒家長這過程也可以是一種陪伴時刻，多關心孩子的喜愛、多鼓勵肯定孩子的學習、多留意營養的搭配，每一道料理都是家庭的幸福、健康、與愛的展現。(全文完)