北一女徐甄廷購買本土好米取代食品大廠五穀米 & 環保行動

真高興看到 3/29 徐甄廷繼續往前進步，購買本土好米取代食品大廠五穀米，早餐主食如果能增加換成本土食材就更棒了

主食: (1) 花蓮富里白米(日本牛奶皇后改良品種) (2)台東池上大地糙米 (3)花蓮吉安黑糙米 (4)有機紅藜麥(祕魯)

      (5) 有機水果玉米 (6) 手工老麵黑糖饅頭  上述主食中(1)購於全聯，(3)向產地直購，(2)(4)(5)購於有機店

進步的地方: (1)本週無飲用手搖飲  (2)下載手機使用時間APP成功降低手機使用時數

品飯心得:上週老師建議不要買市售現成五穀米，因為品質較無保障。恰巧家中五穀米(食品大廠)已用罄，所以這週媽媽買了大地 

         有機糙米(本土)，份量仍然是與白米對半一起煮，糙米細嚼也別有一番風味。另外水果玉米吃起來甜度不像黃玉米那麼

         高，清甜的感覺我很喜歡。

已經開始做的環保改變: (1)減少使用手機時間 (2)一週白米飯＜3天 (3)減少吃垃圾零食 (4)降低手搖飲頻率

                      (5)提醒爸爸買咖啡帶自己的保溫瓶 (6)出門攜帶購物袋 (7)一週一餐蔬食餐

3/16 品飯心得:老實說我只愛白米飯，不過媽媽都會用一半白米一半搭配其他五穀雜糧,讓我無法逃避。

剛開始吃覺得真的口感不好，常常一餐要吃好久，可是慢慢地我覺得慢食也吃出每種五穀雜糧的不同風味，

例如雖然糙米較硬但卻富有營養，可以咀嚼出甜味、燕麥QQ的口感不輸手搖飲的珍珠、

另外紫米聞起來不同於白米且吃起來帶有黏性…等，現在的我把吃五穀飯視為一種享受，享用餐點時也品嘗五穀另番風味。