服務遶境民眾洗碗落實環保(節錄)

　圖說：今天是中元節，從中午開始，走在路上很難不被一籃籃焚燒的紙錢嗆到，空氣中更無時無刻彌漫一股焦味。即使環保署鼓吹「以功代金」多年，顯然燒紙錢的習俗卻仍未戒除。不過，也曾經因為信徒大量使用免洗碗筷，而被外人垢病的大甲媽祖遶境活動，卻因民眾自願性的發起洗碗活動，讓八天七夜遶境少了大量垃圾。期待未來的中元節，也能在禮敬鬼神之餘，減少環境污染物的產生。(朱冠勳攝)

　(本文節錄自《面對真相、即刻行動-台灣減碳紀事》，由卓越新聞獎基金會主編、台達電子文教基金會贊助出版)

　文／黃秋卿(漢聲廣播電台節目主持人)

　春寒料峭中，大甲鎮瀾宮媽祖鑾轎完成了三百四十幾公里的遶境進香，雖然回程時雨勢忽大忽小，卻絲毫沒有澆息信眾的熱情，也好像為媽祖洗淨道路。鑾轎在深夜十一點入廟安座，八天七夜的行程功德圓滿。

　有一群人，自三月二十一日媽祖起駕那天，清晨摸黑出門，南北分頭趕路來到大甲，他們是來洗碗！八天七夜，幾組人馬輪番上陣，在各站駐點，提供環保餐具，也負責洗婉，他們必須走在媽祖前面。這也是另一種遶境！

先把時間倒帶，回到三月二十九日早上八點五十分，地點是大甲鎮瀾宮後面的停車場。

　這裡是鎮瀾宮的點心站、也是大甲當地最大的點心站。媽祖今天回鑾。一大早，大甲街上出現不少香客，等待進香隊伍迎媽祖。

　點心站的志工手沒停過，一桶一桶的食物擺上長條桌。

　大地工作坊-徐太郎先生和他的伙伴忙著發碗、收碗、洗碗，至於為什麼堅持在這裡洗碗？徐太郎要大家先算一個數學題。

　「遶境，大家來求平安、信仰媽祖，活動是很好的，這十萬人走八天八夜，沿路一定要吃東西，八天二十四餐，一個人就用二十四個碗，十萬個人就會用掉二百四十萬個碗，二百四十萬雙免洗筷，如果是保麗龍碗，想想看，二百四十萬個保麗龍碗堆起來就像一座山，如果把它拿去燒，一定會造成空氣污染，毒素很強的。就算使用紙碗，因為數量龐大需要砍很多樹，會讓地球上森林面積逐漸減少 。我們就是看到這一點，才急著來推動。」

　正在幫忙整理桌面的徐太太說，她從新聞報導裡看到那一座又一座垃圾車載不完的小山，讓她決定採取行動來阻止可怕的環境災難。

　「剛開始，我們做了五千個小碗，讓他們一個人帶一個，給他們繞境八天用，結果我們到新港，一看，沒人拿出來用，好傷心﹗三千個碗都送了，大家都放進背包當紀念品，因為隨手有免洗碗筷可以用！後來我跟先生說，這樣不是辦法﹗我們要帶義工來洗碗。」

　於是，他們找親朋好友出錢、出力、買餐具、租遊覽車，從台北、宜蘭、還有礁溪，號召志工下來洗碗，可是，鎮瀾宮不敢同意。

　徐太郎說：「剛開始鎮瀾宮不敢給我們做，說不可能做得到，因為量太大、洗不完，也擔心信徒有心理障礙，覺得洗不乾淨、不敢用。對這些疑慮，我們就帶他去看清洗流程，碗要洗四次，第一次先把油和殘渣清下來，第二次用茶籽粉徹底洗淨，茶籽粉最去油，比洗碗精還好用，第三次，清水，第四次清水再沖乾淨。

　怎麼說服鎮瀾宮？

　「跟他們說，送環保餐具給他們用，他們不肯，只好先幫忙收碗。當時用紙碗，我們請信眾盡量吃乾淨！以前他們都到處掛這種黑色大塑膠袋，剩下有湯也丟進去，一下子就滿了，塑膠袋一直換，垃圾堆積如山，好幾卡車載不完。」

　「我們來收碗以後，勸他吃乾淨，再一個一個疊起來，就可以賣啦！免洗筷的塑膠套先抽掉，筷子再給信眾用，塑膠套就不會到處飄，連筷子都有人撿去插西瓜（農用），幾乎沒有垃圾了，不像以前湯湯水水的，很髒！他們覺得很不可思議。第二年，就像今天媽祖回鑾的時候說：下次讓你們洗！」

　大地工作坊用行動說服鎮瀾宮，同意他們留下來洗碗，不再用保利龍或免洗碗了！

　而說到洗碗這件事，其實沒什麼了不起，可是，要洗上萬人的碗可不容易。還好，徐先生、徐太太累積多年在礁溪關聖帝君廟的操作經驗，發展出一套標準作業程序。

　「也沒什麼真正的SOP啦！我們用耐熱的環保碗，可以清洗重覆的使用，減少地球的負擔，這是我們第一個想做的。再來，我們請大家把碗裡面的東西吃乾淨，要惜福，碗裡若有殘餘的飯或麵，請他們用開水燙一下，再吃乾淨，包括油、湯，都吃下去。這有很多好處：一來他們惜福了，二來可讓洗碗比較好洗。」

　從大甲一路到新港，媽祖八天七夜駐駕的地點，徐太郎不厭其煩一一耐心去溝通，終於，鎮瀾宮懂了，其他駐點也看到大地志工團的善行，願意攜手合作。現在，除了西螺福興宮自備環保碗筷以外，其他，鎮瀾宮因為沒有空間，碗筷就寄放在嘉義康陽公司，遶境期間，和新港奉天宮輪流使用。而大肚萬興宮、彰化南瑤宮、北斗奠安宮以及虎尾天后宮，都由大地工作坊提供。

　七年來，每年大甲媽祖遶境進香，這群志工從不缺席！不過，他們沒趴在轎底鑽橋下祈求媽祖庇蔭，反倒在碗盤堆高的地方找到他們，菜瓜布沾著茶籽粉，埋頭苦幹用力刷，熱到發紅的臉上表情堅定，這是大地工作坊和免洗碗筷的一場拼戰。

　還有些志工，年齡30歲左右，有攝影師、工程師、貿易公司經理和高中生，十幾個時尚台北人，對傳統文化是陌生的，但是，他們卻在大甲換上藍白拖，脖子上掛了一條他們戲稱是工作證的黃色毛巾，收碗、洗碗、倒餿水樣樣來。

　他們的真情告白，是和媽祖文化的初體驗。

　皮膚白晰、身形纖細修長的曾名志說，「平常上班要早起就覺得很痛苦，但是，為了洗碗摸黑出門，心裡說累，身體卻很奇妙地沒有拒絕，彷彿要去趕一場盛會。」

　曾名志說，因為一直站著又覺得很熱，會鐵腿啊！「我朋友蹲在那裡洗碗，洗到全身濕??的，都呆掉了。才洗一個小時，他說已經把兩年份的碗都洗了，女朋友打電話問他去大甲到底在幹嘛，他說，我在洗碗啊，啥米？女朋友說，你在家為什麼不洗？」

　「我洗了一個小時，腰快斷了！動作很機械化、一直重覆，真不知道那些阿嬤怎麼可以洗那麼久！徐先生怕我們鞋子濕了，穿得不舒服，貼心的幫我們買了藍白拖。」

　他是朱冠勳，本職是攝影師，和太太曾名志在去年來洗碗後，曾有這樣的體驗一次就夠了的想法！可是，今年徐太郎電話一來，他們夫妻又上了遊覽車，他說，就像爬山一樣，嘴裡說不去了，但是……

　「徐先生送我們上遊覽車的時候還說，明年要再來喔！所有的人都嚇到了，我們只嗯嗯嗯……不敢作聲，哈！怕到了，可是，徐先生再打電話來會不會去？還是會去，這就像爬山一樣，下山後的第一個禮拜你找我再爬百岳，打死我都不去，但再過一個禮拜隱隱約約心又動了…。」

　一屋子的笑聲，聽不出來操勞之後有疲憊和抱怨，因為他們知道正在做一件將來不後悔的事！

　深夜11點，安座典禮完成，廟門關上了，大甲又恢復往日的寧靜。大地工作坊老老少少志工，撐著疲憊的身軀，上遊覽車北返。

　在媽祖面前，他們沒有雙膝跪地求富貴，只希望有一個更乾淨的社會。更棒的是，他們撒下的種子已經開花了。

　(完整六千多字的文章內容，都收錄在《面對真相、即刻行動-台灣減碳紀事》一書中，本書所有收入將捐贈卓越新聞獎基金會，為提升台灣媒體的專業水準作貢獻)

作者簡介


黃秋卿，漢聲廣播電台節目主持人，曾入圍九八年度社會服務節目主持人、第八屆卓越新聞獎廣播類專題新聞獎。