消費者買一瓶鮮奶，酪農到底賺到多少？

消費者買一瓶鮮奶，酪農到底賺到多少？

上下游 News&Market 臉書昨天貼出了這個圖表

消費者買一瓶鮮奶，酪農到底賺到多少？

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上下游基地是個長期關心農民的網站。

身為公民記者，我當下回應說 : 這是無可奈何的零售經濟結構。或許可以由農委會協助在各地建立【農業消費合作社】公開招募年費會員，減少傳銷層次提高農夫收入。目前可見的是各地農費超市越做越好很好的現象。但是消費能力高的都會區沒有農會超市非常可惜。

今早看見臉書上針對我的回應有不少不同觀點 。

那些不同觀點認為酪農就是想漲價，銷售通路也須要成本，所以售價合理。如果我們想知道消費者買一瓶鮮奶，酪農到底賺到多少？ 那麼我們必須知道酪農對於產出每一公升牛奶須要投入多少飼料和管理成本。

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請問，為什麼 COSTCO 兩大台灣品牌的鮮奶可以賣那麼便宜?

公民記者 謝明海  2022-05-21