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割稻今與昔

人工割稻的畫面,對許多在城市長大的小朋友來說,簡直是天方夜譚,天馬行空的事情,但對於四五年級的人來說,那是兒時的回憶。

由於科技的進步,農業機械也不斷的演進,機械化的收割,取代了以往的人工,一大片的稻田,從收割開始,直到稻穀收好,不到一個時辰,已經是清潔溜溜。整個稻田整齊劃一,還有規則的圖案,像是一塊畫布。再回憶從前人工收割的情景,記得數十年前,每逢稻作收割時,農村常因人力不足請求支援,因而國軍助民收割的事蹟,時有所聞。

舊時的打穀機,農家所謂「機器桶」,是收割必要工具。打穀機是簡便的工具 四邊用竹枝豎起,加上紗網及薄木板,圍成一個長方形的物體,前緣置入圓筒鐵齒,人員採著踏板滾動圓筒鐵齒,使稻穀脫落。割稻要忍受烈日的煎熬,中間會略做休息,此時農婦挑著點心來到田裡,讓割稻的人員食用,演變成所謂的割稻飯。看完割稻的今與昔,讓我們了解從前務農的辛勞,焉知盤中飧,粒粒皆辛苦,要珍惜食物。

公民記者Sandy於苗栗銅鑼報導

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加入時間: 2021.04.02

Sandy99

加入時間: 2021.04.02
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