香蕉新饕
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走訪香蕉園,在導覽員的介紹下讓我大開眼界,原來香蕉品種多到讓人驚艷,不但有分山蕉及平地蕉而且
,四季出產的香蕉口感也不盡相同‧
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這在泰國是煮來吃的,生生皮削一削的切成一塊一塊…不用炸用來煮雞湯排骨,也可以剝皮來(生吃),就比較沒有那麼香沒有那麼甜‧
我們集集所產的香蕉,,是日本天皇在吃的香蕉,那香蕉我們一天若吃有三條
裡面的鉀離子還有色胺酸人體會攝取1.6克,香蕉對人體非常好,我們若胃不好就吃飽飯再吃香蕉,
因為有果糖若胃不好‧
空腹吃了會胃酸逆流對嗎?不舒服了,那如果像這筋骨酸痛的人,吃下這條香蕉吃下去了我吿訴你
,不用20分鐘你絕對會感覺變得更酸更痛,不過他不是在加重你的病情他是在修復‧
第一個這個香蕉會迅速恢復我們的體力…第二個會防止抽筋
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我們現在用麵粉那些,所做的產品包括了麵包啦蛋糕啦,這些有沒有將來都會被這些香蕉粉取代,因為這香蕉粉,現在小姐這要吃一個蛋糕就要考慮再三,都吃不下去不敢吃怕胖啊,但是又很愛吃又不敢吃,以後用這香蕉粉下去做的蛋糕,小姐就不會說不敢吃了,因為這種澱粉齁香蕉抗性澱粉,就不容易被小腸吸收‧
聽導覽員講解之後,對香蕉的認知更是做一次大翻轉,原來香蕉對人體有這麼多好處喔!
爬文台灣癌症基金會有關香蕉訊息上面寫到,香蕉會增強體力及促進白血球生長,增強免疫功能,含有β胡蘿蔔素及維他命C,E,具抗氧化作用,纖維素及果膠和果膠糖,可增強腸內有益細菌(乳酸菌)的活力,刺激腸蠕動
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