「古早味」換新裝~隆興數位環保新主張

現今環境污染、全球暖化危害人類，各地天災不斷，從台灣-八八水災等天然災害，看到大自然的反撲，促使環保意識抬頭，為的就是拯救地球，因此『環境保護』議題持續在地球村發燒，為了讓環保不要淪為口號，今年嘉義縣中埔鄉隆興數位機會教育中心，延續去年社區營造主軸環保-舉辦「隆興久久健康久久」，在位於台三線上的隆興社區活動中心熱鬧豋場。

認為「環保-不只是把垃圾分類好」數位中心講師賴俊吉表示，透過保存的方式重新來包裝地方也是環保的一種，今年推動一系列古老傳統文化技藝的傳承，讓老物品換上新裝之後，整個感覺和印象顛覆以往，「新」意中蘊含一股濃濃的古早味。

村長何金壽表示，我們的村坐落在阿里山腳下，鄉下地方的電腦資訊不發達，有數位中心來提升生活上的資訊傳達，讓我們老人家也能夠利用網路跟孫子互相問好，希望未來能夠繼續推廣下去，使得我們村裡的老人身體越來越健康，頭腦越靈活，更希望可以透過各式的活動，帶動地方的繁榮。

去年中心舉辦-老阿嬤的嫁妝展，參與的隆興居民想盡了方法收集老農具、生活用品等，一展出馬上獲得熱烈的回響，讓很多阿公、阿嬤和年輕一輩的跌破眼鏡，才發現原來古早的物品，充滿著兒時記憶，的確值得珍藏﹔跟當地的綠盈農場合作，將社區的生態做深度調查，用數位科技將每一個角落攝影記錄，賴俊吉表示，大家響應的環保，應是將一般常見的生活用品和心靈提升，二者合一，加以整裝，促使環境文化及地方產業更加契合。

從成立當時至今已經擔任5年8個月的長青活力站班長梁水木表示，這一個站是我們社區的碁石，這五年來所有的環境都靠我們這些老人維護，邁入老年的我們，常想，還有辦法就儘量回饋生長的地方，大家一起相互配合，把這一個站組織的健康，一直延續下去，讓社區更有活力。

跟著吳鳳科技大學資工系講師蕭紋旭所帶領的99年度教育部資訊志工諮商資訊服務團隊前來教導隆興阿公、阿嬤解決電腦方面問題的資訊志工傅建誠同學說，在解說中才發覺，阿公阿嬤非常的聰明，只是以往並沒有這樣的資訊環境讓他們學習，我們會盡全力協助他們想要了解的電腦教學和電腦本身等各項問題。

活動中邀請到中埔鄉公所衛生所由護理長余純芳和工作同仁在現場指導居民用藥安全、自殺及結核病防治和天天五蔬果的飲食習慣、還有聖馬爾定血壓測量、長青活力站的阿公、阿嬤大跳健康活力操，在節能減碳方面，由中心的水電志工毛清旗，教導大家省電和安全用電的方法，更邀請專研傳統童玩幾十年的師傅，來?大家製作古早味的竹蜻蜓、直升機，結合在地特殊產業-檳榔，採集葉子烘乾製作而成的扇子、鞋子，教導大家環保再生的理念，透過實作的部份將好的技藝承下去，用生活中隨手可得的竹筷竹片做成很環保的童玩，與本地的香菇合作社合作，運用當季的水果，讓社區居民DIY水果粉稞，賴俊吉表示，這樣不僅可以認識當地的飲食文化，更可以就地取財做出好吃的料理，這些技藝如果沒有教，其實大家都已經漸漸淡忘了，透過老師的引導和影像的紀錄，我們把製作方法保存下來，繼續傳承，希望未來能繼續延伸下去。