嘉義奮起福米餅火龍果嘉薏仁米磚獲國產防災、疫食品

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行政院農業委員會農糧署與財團法人食品工業發展研究所共同籌辦「國產農糧常備食品評選活動」,從全國食品業者評選出18家業者共19項以國產蔬菜、水果、雜糧為主要原料,開發出六大型態的美味食品,包含主食、副食、湯品、甜品、飲料、休閒零食,將於7-ELEVEN雙北地區200間門市上架,其中嘉義品牌奮起福米餅以「火龍果嘉薏仁米磚」在全國業者中脫穎而出獲選。榮獲2022行政院農業委員會農糧署「國產農糧常備食品」。【PeoPo公民新聞記者莊文祥嘉義縣報導】

農糧署因應災害發生或疫情居家隔離時,家中應備足可常溫耐久保存,又兼具營養價值的食品,不論在日常、疫情期間或災難發生時,消費者能便利飽足又能兼顧營養美味。國產農糧常備食品訴求常溫耐保存且食用便利,更具有營養機能,是防災防疫的日常儲備品,也能成為家裡常備美食,對於喜愛登山、露營戶外運動的民眾來說,常備食品不僅方便攜帶,而且具飽足感及營養。

奮起福米餅執行長陳岱聲表示:奮起福以優質嘉義農產,打造嘉義溫度米餅,其中火龍果嘉薏仁米磚能夠在全國眾多產品中獲選是很開心的事情,謝謝農糧署及食品工業發展研究所輔導業者製作優質常備食品;在本次產品的研發中,就一直思考如何能將嘉義特色風味融入,謝謝嘉義縣翁章梁縣長給予產業能量的大力扶持,嘉義縣政府推動嘉義優鮮品牌,讓優質在地農特產品可以相互交流,這次透過嘉義縣政府農業處的輔導協助,採購多項嘉義優質農特產品,其中使用的食材包括【太保市農會-有機白米】、【朴子市農會-有機紅薏仁】、【水上鄉旺旺來火龍果園-有機火龍果】等,都是嘉義在地優質的有機農產品,讓奮起福可以打造出有著濃厚嘉義溫度的米餅,期待透過這項產品來讓家鄉更有趣,讓傳統米食更創新,讓環境更友善循環,也期待在雙北7-11上架後,能讓這份嘉義溫度更加傳遞出去。

農糧署表示:今年農糧署首度將19項國產農糧常備食品上架7-ELEVEN雙北地區200間門市,門市店內以獨立貨架專區呈現,辨識度高且方便民眾挑選購買。第一波商品自9月21日起上架開賣;第二波主打暖冬系列商品於11月16日起販售,這次奮起福【火龍果嘉薏仁米磚】將在第二波上架,活動期間民眾前往指定門市消費指定商品,享任選2入95折優惠活動。農糧署進一步說明:本次獲選產品全都以國產食材為原料開發製作,每一口都能感受到來自臺灣土地的好滋味,民眾可以日常食物為基礎,加上能長期間保存的常備食品,一起複合儲備,以備不時之需。

除此之外,多款休閒食品也非常推薦給上班族當下午茶或肚子餓解饞。所以為擴大國產農糧食材多元應用,這次活動在全國一百多家業者產品中,評選出18家國內食品加工業者所開發出19項優質常備食品,其中嘉義品牌奮起福米餅以「火龍果嘉薏仁米磚」在全國業者中脫穎而出獲選。

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文祥

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